吉野家品牌隶属于吉野家（中国）投资有限公司，发源地在北京市，创立于1899，主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、快餐、美食百科、餐饮连锁、面条、中式快餐。

吉野家是日本著名的牛肉饭专卖店，成立于1899年，在日本筑地鱼市场开设了第一家分店。吉野家的名字来自地名。日本吉野山地区的牛肉饭最为有名。传说12世纪，日本名将源义经的妾静静地掩护义经避难。在吉野山，他教当地居民制作牛肉饭的技巧，因此牛肉饭成为当地特产。吉野家之所以这样命名，是为了说明他的牛肉饭是正宗的。经过100多年的积极发展，吉野家分公司遍布世界各地，如北京、上海、香港、新加坡、加州和马来西亚。如今，吉野家在世界各地拥有1200多家分店，为世界各地的顾客提供美味的日本食品和优质的服务。吉野家主要经营各种美味的日本盖浇饭，包括炸鸡饭、牛肉饭、东坡饭、咖喱鸡饭等。牛肉饭和炸鸡饭是吉野家典型的招牌菜。牛肉饭是用煮好的牛肉和煮好的洋葱做成的，酱汁放在饭上，材料和做工简单。炸鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎至金黄，皮脆肉嫩，然后切肉但不切皮，煮西兰花、花椰菜、胡萝卜至少在米饭碗里，倒棕色酱汁，鸡金脆，酱汁咸可口，蔬菜精致，调味料不多但美味独特，整个碗色彩丰富，胃口大。盖米装满了非常漂亮的日本瓷碗，下面是米饭，鸡肉或牛肉，倒汁，吉野家在日本是一种非常便宜的流行食品，其快速、方便、美味、健康，受到许多日本人的青睐，到中国后，价格与日本基本一致，中国价格只有日本的十分之一，但吉野家对中国消费者不是很贵，吃吉野家人均花费15-30元，只比麦当劳消费高一点。吉野家一直以良心和品质为基础。所有食物都是精选的优质材料烹制而成，也就是所谓的即时制作，为了给顾客最新鲜、最优质的食物。为了让顾客随时随地品尝到唯一的美味，吉野家始终追求注重良心的真正品质国内发展1992年2月，中国第一个吉野家招牌在百年古都北京挂牌，正式宣布亚洲东方米食文化出现在中国快餐市场。从那以后，经过长期的努力，直到2000年，第六个吉野家才在首都开业。从此，吉野家进入了快速增长期:2001年第7家，2002年第18家，2003年第26家，2004年第37家，2005年第42家，2006年第52家。…几乎每年，十家公司的增长速度使首都的快餐和餐饮市场发生了翻天覆地的变化，吉野家的步伐也从北京迈出，到达了沈阳和大连，天津、廊坊、石家庄、东北，甚至内蒙古。目前仅北京吉野家就有53家餐厅，2006年中国第100家餐厅在香港开业。展望未来，2008年，吉野家将以北京第100家分店迎接奥运会… [详细介绍]