胡和记品牌，主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、面食、粮油调味、调味品、面馆、面条。

重庆和旭餐饮文化有限公司成立于2007年，是一家集餐饮管理、特许经营连锁、餐饮项目开发、调味品研发、生产、销售为一体的综合性专业集团公司。胡和记面庄是重庆和徐餐饮文化有限公司打造的餐饮连锁品牌之一。2004年，记重庆小面于2004年在重庆沙坪坝陈家湾正式开业，开始了漫长的实践之路。2006年黄金地段加上独特一流的口味，让这小小的胡和记重庆小面一炮而红。重庆和旭餐饮文化有限公司于2007年正式成立。调味料的复合、装饰的标准化、口味的独特性、管理的整合，使新兴品牌诞生，也开启了公司连锁特许经营发展的前奏。2008年，胡和记重庆面条遍布四川和重庆。仅一年多，全国就有200多家加盟店。同时，四川分公司的成立也将四川的加盟发展推向了最高点。今年，公司还建立了自己的调味品厂，并获得了QS生产许可证认证，快速实现标准化生产，统一物流配送服务。2009年，胡和记加盟店遍布全国，在广东、河南设立了代理分公司。加盟店数量已发展到600多家，成为加盟发展的巅峰。2013年，成为央视网络面食行业唯一的推荐品牌，成立了湖北、山东、台州、湖南、昆明代理分公司。全国已发展到1000多家加盟店，已开设到新疆、西双版纳等地，遍布全国。2014年，新的商业模式和新的商店升级改变了胡和记的全身。这样一个经历了七年的品牌今年已经登上了榜首CCTV我想告诉大家，优秀的品牌可以影响中国，属于我们名族的品牌可以影响世界！ [详细介绍]