基本信息
主营行业
品牌介绍

杨记隆府品牌,主营行业餐饮行业、快餐。

明末官僚杨鸣凤后人创造了杨记隆府。明万历年间,重庆巴县人杨鸣凤,殿试中进士(榜眼),入京师翰林院为官。杨明峰一生热爱美食,也是好客。他经常在家里做川东风味的家乡菜。他亲自监督,炮龙蒸凤。他的后人为了继承自己的荣耀和美食技艺,在民国31年(公元1942年)创办了一家名为杨记隆府的餐厅,将家族传承的手艺传播到世界各地,并用大量资金聘请了巴渝名厨,获得了自己的烹饪技巧,将家庭传播的菜肴与江湖菜肴相结合。是名人商家、军政大员宴会的主要选择,据说要提前三天预订,盛时预订要等一个月。如今,在杨明凤后人杨勇的重建下,餐饮业掀起了民国风。历史沉淀的杨记龙府散发出浓厚的文化底蕴,承载着杨勇的家庭使命。 [详细介绍]
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