品牌介绍
屯溪绿茶品牌,主营行业餐饮行业、茗茶、绿茶、茗茶。
屯溪绿茶简称屯绿屯溪古镇位于皖、浙、赣边境,位于新安江畔,是黄山市政府所在地。屯溪本身产茶不多,那为什么以屯溪著称的绿茶很有名呢?据史料记载,皖南山区生产的绿茶主要集中在屯溪精制出口。屯绿以其叶绿、汤清、香醇、味浓四大著名海外。其中,色、香、味、形俱佳的极品特珍特级,条索细长,芽峰露出,略弯如眉,色泽绿润起霜,香气鲜嫩芬芳,带熟板栗香,口感鲜美爽口,汤色黄绿明亮,叶底肥嫩均匀。产量只占屯绿的千分之五,极其珍贵。手里拿着一杯,四座就会香飘。品尝后有入口醇厚,喉咙清爽,口留余香,回味甘甜的感觉。由于屯绿品质优良,新中国成立后多次在国内外评比中获奖。1979年,特珍一级、珍眉三级、特珍三级被评为商务部优质产品;1981年,特珍一级获得国家银质奖;1985年,特珍一级、特珍一级、特珍一级获得国家银质奖。同年,上述三个品种和贡熙一级被评为商务部优质产品;1988年,特珍一级获得雅典第27届世界食品评选会银质奖和首届中国食品博览会金质奖;1989年,特珍一级获商务部优质产品奖;1990年,特珍一级和特珍一级被评为国优产品,在出口茶中排名第一和第二。黄山市是我国古茶区之一,早在唐朝以前就产茶了。目前屯绿产区主要是休宁、涉县东南乡、义县南乡、绩溪县东北乡、祁门县东乡、屯溪区,还有绩溪、景德、宁国、宣城等地。屯绿品质的形成与名家品种密切相关。其中,祁门县福溪口、下坑、杨村、李坑口(以杨树林、杨村、骑马洲、下坑为代表)生产的绿茶品质最好,被誉为祁门四大名家。炒青,条索结实,色泽绿润,香气浓郁,耐泡,被誉为头泡香、二泡浓、三泡不减味、四泡味醇厚。此外,休宁祁门名家的休宁四大名家——明洲、古林、小阜、梓坞生产的茶也很有名。长期以来,黄山人也培育了休宁明洲种、牛皮种、祁门骑马洲种、杨树林种、竹叶种、涉县黄山大叶种等一批适合绿茶的优良品种。其中,竹叶种和黄山大叶种(黄山种)是全国推广的有性良种。此外,涉县汤口、松坑、大谷运、汪满田等地,以及深渡至街口的茶叶,也是精制屯绿的上品。屯绿茶的采制工艺也很独特,屯绿的采制工艺起源于休宁松萝茶。屯绿过去是手工制作的,初制工艺分为杀青、揉捻、干燥三种。经过适、筛、扇、簸、拣等精制,再补火均匀堆放成品茶。新中国成立后,国家组织专门力量对初制机械进行试验推广,并于1950年9月在屯溪建立了精制厂。此后,涉县、休宁、义县也相继成立精制厂,开始用大规模机械化生产代 [详细介绍]
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