老鼠窟品牌隶属于太原市恒义诚甜食店，法人代表是谭凯，发源地在山西，创立于1956-01-01，主营行业餐饮行业、甜品饮料、甜品。

太原恒义城甜食店位于山西省太原市商业市中楼街。它建于1937年，以经营太原著称的老鼠窟元宵节而闻名。它是一个历经近80年沧桑的中国历史悠久品牌。老鼠窟元宵节做工精细，材料精致，元宵节馅薄，白、软、蜡、甜、美味，深受人们的青睐。解放后，经历了风雨的恒义诚甜食店开始进入一个新的历史时期。1956年公私合营后，恒义成成为全民所有制企业隶属于市饮食公司，文革期间曾改名为红卫甜食店。1984年，市政府恢复了恒义诚甜食店的老招牌。上世纪80年代，恒义诚生产的什锦桂花元宵被命名为太原十大名小吃。1996年，恒义诚甜食店被国内贸易部授予中国老字号企业。每逢元宵节，恒义诚甜食店门前经常连续几天排队买老鼠窟元宵。元宵节是消费者认可的名牌。时代在变，社会在进步。饱经岁月风雨的恒义诚也改变了旧面貌。随着企业经济效益的提高和经营的不断发展，店长根据市场需求对整个店铺进行了装修和改造，老字号展现了现代化的新形象。顾客的就餐环境和员工的劳动条件都有了很大的改善，使企业取得了长足的发展。经过半个多世纪、新老几代人的创造，恒义诚名牌小吃正走向更广阔的市场。 [详细介绍]