COWDUNG TART牛屎挞品牌隶属于广州天裕居餐饮有限公司，法人代表是陈 * 燕，发源地在广东省广州市，创立于2016年，主营行业餐饮行业、甜品饮料、蛋糕店。

CowDungTart牛屎挞，专营马来西亚美食牛屎挞蛋烧。Cowdungtart每一种牛屎挞都是通过每一道手工工艺制作而成，蓬松的蛋黄和香喷喷的卡士达馅。


牛屎挞经过500次调试失败后，加上底层蓬松的蛋糕，来自马来西亚的成分，加上独特的技术，画了一堆Cowdungtart创始人牛屎挞 Louis Liew , 中文名刘运秦 , 马来西亚当地人称挞爸， 祖上是广东客家人 ，是那群逃离南洋的人。


Louis 爷爷在马来西亚沙巴州山扎根。传说中的小香港也是沙巴州至今仍以广东话为主的城市。他从酒店学徒开始，慢慢经营自己的面包糕点店，然后传承给他Louis 爸爸，Louis从小在面包店长大，从小就接触面包和糕点。这也是这次Louis为什么选择回广州和大家分享马来西亚牛屎挞的青春情结？这是他吃遍世界后忘不了的味道，就像他们家的乡愁一样。于是决心创造自己的品牌牛屎挞，也想把这份深情带给在外奔波，能享受家乡味道的人。 [详细介绍]