渝山洞老火锅品牌隶属于重庆清鼎餐饮管理有限公司，法人代表是文强，发源地在重庆，创立于2018-10-31，主营行业餐饮行业、中餐、火锅。

渝山洞老火锅品牌成立于2008年，努力将重庆火锅的味道带到世界各地，让世界爱上重庆的味道，打造重庆地区特色火锅品牌，隶属于重庆清鼎餐饮管理有限公司。

2013年，渝山洞老火锅开始吸引全国各地的投资。以重庆特色火锅加盟、火锅技术培训、品牌授权发展连锁餐饮加盟模式、正宗老火锅口味、有序管理模式、独特产品、年轻团队等企业优势，将渝山洞老火锅推向全国！

渝山洞老火锅总部拥有大型底料生产基地，其底料以绿色、健康、保健、辛辣为主，满足全国各地消费者的需求。并在火锅行业获得重庆十大火锅"正宗重庆九宫格火锅"，重庆火锅50强企业、重庆十大知名火锅品牌等近20项荣誉。