普洱茶 云南省普洱茶协会 第1年
公司介绍

普洱茶品牌隶属于云南省普洱茶协会,法人代表是张宝三,发源地在云南,创立于2010,主营行业餐饮行业、食品饮料、医疗保健、茗茶、酒饮冲调、保健食品、绿茶、茶叶、茗茶、名茶。

属于红茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市)而得名。现在一般指普洱茶区生产的茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经发酵加工而成的散茶和紧压茶。外观颜色为棕红色,内质汤色泽浓郁明亮,香气独特,口感醇厚甘甜,叶底棕红色。有生茶和熟茶,生茶自然发酵,熟茶人工成熟。越陈越香被公认为普洱茶区别于其他茶类的最大特点,香陈九万芳兰气,品尝千年普洱情。普洱茶是一种可入口的古董。与其他茶不同,普洱茶的陈往往随着时间的推移而逐渐升值。

云南是世界茶树的发源地,全国乃至全世界各种茶叶的根源大多在云南普洱茶产区。普洱茶有着悠久的历史。早在3000多年前武王伐周时期,云南种茶先民濮人就把茶献给了周武王,但当时没有普洱茶这个名字。元朝有一个地方叫步日部,后来写成汉字,变成了普耳(当时耳没有三点水)。普洱一词首次出现在这里,从此在国内外闻名,直到明末才改名为普洱茶。1700多年前的农历7月23日,三国时期的武侯遗种开启了普洱茶话。茶山有茶王树,比五山独大,本武侯遗种,至今夷民祭祀。(檀萃《滇海虞衡志》)。

新中国诞生后,云南茶叶获得新生。1951年,全省成立了茶叶科研机构。截至1958年,全省茶园面积已达46.6万亩,茶叶产量已达18万亩。然而,发展的良好势头却被大跃进打乱。由于追求高指标、盲目指挥、强行采摘和再采摘,茶树受到了极大的破坏。1966年的1966年,云南茶叶仍只有19万份。1976年文革结束时,茶叶发展缓慢,面积127万亩,产量仅32万负。

改革开放后的1990年,茶园面积240万亩,1998年产量155万,出口20多万,创汇2250万美元,创造了云南茶史上最大的辉煌。ctc红茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特茶、艺术茶等。普洱茶也迎来了另一个辉煌时期。但值得一提的是,1975年,云南开始生产普洱熟茶。

普洱茶产地

普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西边、广南、西双版纳、贵州盘县、榕江、广西扶绥、昭平、福建南靖、广东乳源、连山、茂名、海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水。亚热带、热带山地森林,海拔1200~1400米。也分布在越南北部、泰国、缅甸和印度。稀有种。野茶树(包括栽培野茶树)又称普洱茶,分布在云南南部和海南。其中,云南有1800多年的茶树王。虽然当地已采取措施保护大型植物,但植物仍受到人为干扰。如果不加强管理和保护,就有被摧毁和死亡的危险。随着云南人口的增加,天然森林急剧减少。与此同时,每年清明节前后都有很多人上山采野茶,野茶树也在减少。

著名的茶山寨子:景谷、易武、游乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦扭、千家寨、镇远、无量山、勐库。

2008年5月13日,普洱茶被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。2008年8月5日,国家质检总局和国家标准委员会于2008年8月5日批准了2008年第10号(第123号)。