顾大嫂品牌隶属于浙江顾大嫂实业有限公司，法人代表是刘可佳，发源地在浙江省绍兴市，创立于2014-03-06，主营行业餐饮行业、食品饮料、中餐、小吃、休闲零食、米线、米粉米线、酸辣粉、韩国炸酱面、重庆小面、炸酱面。

浙江省著名商标是一家集方便面、方便混乱等研发、生产、销售为一体的企业。其食品被称为卫生、方便、美味、快速、绿色和健康。

浙江顾大嫂食品有限公司于2005年开始研究方便食品系列。2006年，公司决定在没有广告支持的情况下，首先测试浙江的市场，依靠销售人员、客户声誉和产品特点。当年的销售额超过1000万。这证明了方便馄饨的巨大市场前景。2007年开始在全国推广，在中国任何县市都能买到健康美味的方便馄饨。

方便面自1958年发明以来，在中国乃至世界许多国家发展迅速，因为它满足了现代人生活节奏的需要。2006年，中国方便面市场超过400亿。然而，油炸方便面本身的不利因素越来越多。它的主要成分是碳水化合物，其他成分很少。此外，在高温油炸的生产过程中，剩下的营养物质很少，脂肪含量高，对人体健康有很多不利影响。近年来，中外食品科技工作者一直在努力寻找和探索如何尽快开发出更美味、更美味的新型便捷食品。

顾嫂子方便馄饨研发出现在历史时刻的背景下，其古老的传统、习俗和风味更接近消费者、卫生、方便、美味、快速、绿色、健康，更容易被市场接受，这将使其像方便面，在市场上具有强大的活力。2008年北京奥运会触动了越来越多的人追求方便健康的饮食理念。谁能引领这一趋势，谁就能获得更大的市场。顾嫂子食品以无污染、天然、绿色为产品主题，充分利用传统加工技术，结合现代技术，生产顾嫂子系列绿色食品，不断为市场创造新的亮点和新的卖点。