银祥品牌隶属于厦门银祥集团有限公司，法人代表是陈福祥，发源地在福建，主营行业餐饮行业、食品饮料、小吃、休闲零食、烤鸭、肉松、烤鹅烤鸭。

银祥集团作为国家农业产业化重点龙头企业，是一家以无污染饲料生产、无污染畜禽、水产养殖、无污染畜禽屠宰、肉制品深加工为核心、品牌垄断连锁直销为主要营销模式、贸易、工农一体化产业链企业。

银祥集团自1988年成立以来，一直致力于农业产业化，为企业的可持续发展奠定了坚实的基础。近年来，银祥集团以控制餐桌污染、建设放心食品工程为己任，以银祥放心食品工程（猪肉）工程为突破口，从饲料供应来源出发，对生猪养殖、屠宰加工、产品配送销售进行全过程质量监控，以品牌垄断和连锁直销开拓市场，迅速从单一饲料生产销售企业向肉制品、豆制品、水产品等农副产品深加工领域迈进，实现跨越式发展。

经过十多年的艰苦创业，银祥集团在促进农业产业化的同时，显著提高了企业的综合竞争力，具有可持续、快速、健康的发展潜力。目前，集团总注册资本2.8亿元(人民币，下同)，总资产5亿元。集团管辖饲料事业部、基地事业部、食品事业部、战略发展部、技术部、财务部、管理部等7个部门和一个研究所，子公司10家，员工2000多人。

十一五期间，在科学发展观的指导下，银祥集团将在食品安全领域取得更大突破，为推进农业产业化进程和新农村建设做出更大贡献。