泰烧纸上烤鱼品牌隶属于山东顺道餐饮文化有限公司，法人代表是岳彩勇，发源地在济南，创立于2015-12-02，主营行业餐饮行业、中餐、烤鱼。

泰烧从品牌开始就放弃了中国调味品的缺点，在确保口味的前提下，需要标准化环节严格标准化，包括配料收集标准、切割标准、烤鱼温度、烘焙时间、菜肴标准等方面，稳定生产质量。为保证食材新鲜健康，泰烧用的清江鱼均来自绿色无污染水源。雀巢、联合利华、李锦记等知名品牌作于调味品。为了保证正宗的口感，我们的底料都是从最佳产地购买的。辣椒、花椒、麻椒等选择新疆阿克苏原生态皱皮辣椒、四川青二荆条、茂汶优选特级大红袍花椒等特级食材都从原产地采购。