清梅居品牌隶属于山东淄博清梅居食品有限责任公司，发源地在山东，创立于1998-10-13，主营行业食品饮料。

山东淄博青梅居食品有限公司是一家集食品生产、餐饮服务、美发、旅游为一体的中国老字号企业。拥有淄博青梅居食品厂、博山回族酒店、青梅居餐厅、怡露美发厅、博山美发厅、青梅居旅行社等骨干企业。青梅居系列食品历史悠久，素有盛誉。其主导产品是酥脆牛肉干和酱牛肉，以其独特的风味、精细的生产和优良的品质而闻名于省内外。酥脆牛肉干和酱牛肉采用传统工艺制成。酥脆的牛肉干突出了薄、香、脆三个特点，口味独特，咸甜适中，回味悠长，老少皆宜，享有山东独特的美誉；酱牛肉鲜嫩，口感醇厚，食用但不油腻，荣获鲁菜精品称号：油黄山鸡蛋采用传统盐泥涂层工艺收集农村自由放养山鸡蛋。煮嫩松沙，蛋黄橙溢油，是鸡蛋中罕见的珍品；风干牛肉选用优质黄牛肉，配方独特，鲜亮透明，风味独特。2003年，酥脆牛肉干和酱牛肉被中国酒店协会认定为中国著名小吃，油黄山鸡蛋和风干牛肉被山东省经济贸易委员会认定为山东著名小吃。天地风雨交加，红雄蕊吐出岁月的芬芳。青梅居是一种美味佳肴，因其历史悠久，产品、技能或服务代代相传，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，赢得了社会的广泛认可，形成了良好的信誉品牌而获得首批中国老字号。2008年，青梅居被山东省工商行政管理局认定为山东省著名商标。 [详细介绍]