爱菊AIJU品牌隶属于西安爱菊粮油工业集团有限公司 ，发源地在陕西省西安市，创立于1936年，主营行业食品饮料、粮油调味、食用油。

西安爱菊粮油工业集团有限公司成立于1936年，是一家国有参股企业。已发展成为集粮油、熟食、豆制品加工、物流配送、粮油储备、连锁网点、经营销售、房地产开发等生产、储存、销售为一体的综合性粮油集团。 多年来，爱菊集团秉承为耕者谋利，为食者造福的经营宗旨，始终坚持粮食企业日常供应、关键时刻应急的光荣职责和神圣使命，以诚为本，以信为先，先后实施了粮油、馒头、豆制品三大惠民项目，构建了覆盖陕西省的连锁网络。为市民搭建店铺+方便快捷的电子商务食品购买渠道，探索了粮食企业做大做强的新途径。 拥有1.2万平方米的三层现代主食加工基地，一条面条生产线，两条大型食品专用烘焙生产线，两条大型馒头生产线。其中，馒头生产线是爱菊集团自制开发的多功能智能大型馒头生产线，采用传统的老酵发酵、二次蒸发生产工艺。该基地每天可生产100万个馒头、15500袋面条和4万吨各种烘焙食品。同时，我们购买了馒头机和馄饨机，建立了速冻车间。主要产品包括馒头、烤饼、糕点、面条、馒头、馄饨和速冻产品。其中：爱菊biang biang豆浆营养丰富，口感纯正，食用方便，深受西安市民的欢迎。 现有豆制品加工基地占地面积180亩，位于西安浐灞生态区广运潭大道东侧。拥有豆制品生产线和豆芽生产设备，每天可加工200吨豆芽和200吨豆制品。自主研发的豆芽，被普通人称为生吃，是一种无任何添加剂的大规模生产豆芽生产技术。目前主要产品有豆腐、豆芽、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑、素鸡、豆浆等。 近40名专业技术人员拥有国内外检测设备布拉班德磨粉机、布拉班德粉质仪器，MA35台水分测量仪、磁性金属测量仪等30多台，可满足企业大米、面条、油、谷物、豆制品、豆芽、馒头、熟食等产品的原辅材料、加工工艺、成品检验和产品质量监测。 企业拥有完善的连锁网络体系，现拥有700多个爱菊网点和县代理商，配备150多辆专业物流配送车。2014年，集团召开政府放心项目暨爱菊产品启动社区电商新闻发布会，正式涉足电商。集团采用预约订货、就近取货、验货付款、免费买退的新营销模式，消除后顾之忧，让市民在家里在网上选择放心食品，在家里提取放心食品。下一步，西安将在500米至1000米内设立爱菊社区服务站（订单提货点），真正方便人民，从根本上解决人们无法放心购买食物的问题。 [详细介绍]