阜宁大糕品牌隶属于阜宁县阜阳食品有限公司，发源地在江苏，创立于1999-10-20，主营行业食品饮料、食品、休闲零食、巧克力、糯米、零食。

阜宁大糕品牌成立于1999年，隶属于阜宁县阜阳食品有限公司。主要经营范围为糕点（油炸类糕点、熟粉类糕点、月饼）制造等。       阜宁县阜阳食品有限公司位于江苏阜宁县阜宁县，主营饼干糕点等。公司秉承"为顾客服务，勇攀高峰"的经营理念，坚持"诚实守信"的原则为广大客户提供优质的服务。公司王牌产品阜宁大糕，味源明朝，传承千年美味。公司与多家盐城食品厂黄页零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，致力于奉献真正的绿色无添加剂食品。阜宁大糕，又名玉带糕，阜宁地区传统糕类佳品。产于中国散文之乡——江苏省盐城市阜宁县，糕片白如雪，柔如云，甜如蜜，卷得起、放得开，入口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。阜宁大糕十分美味，主要以糯米粉精制而成。阜宁大糕，已有400多年历史，糕片白如雪，薄如纸（单片可点燃），甜如蜜，柔如云，上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成，制作出白如雪、软如棉、薄如纸、甜如蜜的阜宁大糕。寓含着大吉大利、步步登高的祝福，深受人们喜爱。乾隆御赞清乾隆年间，乾隆南巡江南，住宿淮安府，阜宁县令以糕点进贡皇帝，乾隆吃后，赞不绝口，赐名“玉带糕”。文化习俗阜宁.射阳及周边一带在新年以及婚庆佳节都要借阜宁大糕祈福，含有步步高升之意。且在大年初一有不吃大糕不能说话这一习俗。制作工艺民间美食师傅总结了地方做大糕的经验，选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起，不断匀拌一昼夜，使米粉均匀窨水，干湿合适。两次过筛后，再与搅拌成浆糊状的白糖液，适量的麻油、花生油等来回拌匀，中间放进青梅、红绿丝、桂花、青果等蜜饯配制成的芯子，做成长方形糕坯，在温水中适当加热炖后，放进笼中蒸煮，并焐一昼夜，然后就可切成薄片包装。其条形完整，棱角清晰，厚薄均匀，大小一致。系列产品阜宁大糕系列产品有：条装大糕300g 统一规格【喜事用】休闲散称阜宁大糕 绝大多数厂商都生产 【主流】多口味散称阜宁大糕 【芝麻、麻油、葡萄干、椰奶为主】礼盒装阜宁大糕畅销全国阜宁大糕作为特色佳品，畅销全国各地。并且在阜宁当地仍保留，每逢春节每家必备——以供亲朋享用（在当地已成为一 [详细介绍]