火舞铁板烧品牌隶属于深圳市火舞饮食管理有限公司，发源地在广东，创立于2011-04-11，主营行业餐饮行业、中餐、快餐、铁板饭。

深圳龙岗火舞铁板烧， 起源于2002年的台湾铁板烧菜，是龙岗第一家铁板烧菜，也是龙岗唯一一家专营铁板烧的餐厅。在龙岗13年的基础上，保留了最原始的生产技术。在当今竞争激烈的食品行业和自助餐时代，他们仍然坚持一对一的服务，坚持一半是铁板烧文化的表演。坚持小而美的特色餐厅，向每一位顾客展示炫目的铁板烧表演和铁板美食。人均消费约200元，诚寻有实力者加盟合作。