传奇酸辣粉品牌隶属于北京甲子餐饮管理有限公司，法人代表是雷登友，发源地在北京，创立于2009-07-29，主营行业餐饮行业、中餐、面食、酸辣粉。

酸辣粉起源于巴蜀，从当地小吃逐渐走向全国。在其发展道路上，它经历了不断的发展，从原材料、成分、口味、生产工艺和消费模式呈现出多样化、多样化的发展趋势。传奇酸辣粉在传统酸辣粉的经营和生产中进行了最合理、最广泛的改进、创新和改进，具体体现在：

产品生产：原材料质量、配方标准化、工艺流程。商业模式：主要产品特色鲜明，辅助产品口味过硬，服务细节周到。经营理念：专业人员、科学管理、品牌管理。正是因为这样的指导思想，我们的努力有了一个明确而集中的方向:食林传播·传奇酸辣粉已成为中国最优质的酸辣粉小吃品牌，成为新时代背景下酸辣粉质量管理的典范！

酸辣粉是每个人最喜欢的食物，尤其是年轻消费者。严肃的食物味道不好。当你吃酸辣粉时，每个人都像狼一样像老虎。酸辣粉起源于四川，是巴蜀著名的地方小吃，后来发展到全国各地。以重庆酸辣粉为代表的传统四川派酸辣粉以酸、辣、咸、香为主要特色，成为酸辣粉最基本的特色。