煲赞记煲仔饭品牌隶属于广州大掌柜餐饮管理有限公司，法人代表是胡传清，发源地在广东，创立于2011-04-01，主营行业餐饮行业、中餐、快餐、煲仔饭。

锅赞吉是广州大店主餐饮管理有限公司的品牌，成立于2011年，总部位于广州市番禺区星河创意园，毗邻长隆欢乐世界。是一家集R&D、技术培训、品牌策划、加盟推广、经营指导为一体的大型餐饮连锁机构。目前公司经营的项目有港式茶餐厅、湘菜、快餐、鱼粉、披萨、皇茶、小吃等。

公司自成立以来，采用多元化的服务形式和先进的经营理念，结合多年餐饮管理的精髓，以弘扬祖国餐饮文化为己任 开展科技研发，形成独特、可复制的餐饮成功运营模式，以广州为中心，面向全国辐射，以客户满意为最高宗旨，有效解决了企业家的一系列业务问题，帮助餐饮企业家走上创业成功之路。

在经营发展过程中，公司始终注重企业团队建设和企业文化建设，不断加强人才培养，实施人才战略。店主餐饮管理有限公司将继续以多年的行业经验和职业道德，坚持和深化企业文化管理理念、学习理念、人才战略等，继续提高团队专业化，最终形成高效、团结、共同管理团队，充分利用系统标准化管理模式和利润模式和业务优势，通过连锁业务战略，进一步加强行业最完善的模式加入连锁体系。

店主餐饮管理有限公司以品牌建设和标准化经营模式，不断结合先进的餐饮连锁管理模式和中国餐饮消费特点，提高企业竞争力。多年来，我们一直致力于社会公益事业和社会弱势群体，受到社会各界的广泛关注。先后被授予餐饮明星企业、餐饮协会理事单位、酒店协会理事单位。2012年，100家媒体推荐优秀企业位等。