基本信息
公司名称 贵州董酒股份有限公司
品牌发源地 贵州
联系电话 0851-28631118
品牌创立时间 1994
品牌介绍

董酒品牌隶属于贵州董酒股份有限公司,发源地在贵州,创立于1994,主营行业食品饮料、酒饮冲调、白酒、名酒、原浆酒。

董酒产于贵州遵义,中国优质白酒的核心区。它是中国八大名酒之一,也是贵州省仅有的两大国家名酒之一。它是历代传承中国传统文化深厚基础的民族瑰宝。它是继承中国几千年酿酒文化背景的真正活化石代表了中华民族几千年沉淀的中医养生文化。是中国白酒行业中具有中华民族特色的传统产品。董酒曾在全国第二、三、四、五届酒会上四次获得中国名酒称号,并获得国家金奖。其生产工艺和配方在当今世界独树一帜,在蒸馏酒行业独树一帜,被国家权威部门永久列为国家秘密。2008年8月,国家主管部门正式确定了董香型白酒的地方标准,董酒是中国董香型白酒的典型代表。遵义酿酒历史悠久。考古出土文物证明,早在旧石器时代,遵义就有人类劳动生息。董酒秉承药食同源、酒药同源的人类酿酒起源背景,其酿造背景可以追溯到古代,在魏晋南北朝盛世,历史悠久。中国的酒文化博大精深,自古以来就有药食同源的说法,从神农尝百草开始。当时,在与自然作斗争的实践中,原始人类逐渐发现了含糖野花果的自然发酵,出现了古代最初的猿酒。人们每天吃的蔬菜、谷物、水果都是食物和药物。《黄帝内经太素》认为空腹食物是食物,病人食物是药物。与此同时,《本草纲目》中载有,酒能消寒、燥湿痰、开郁结、止水泻;古书《食品志》说:酒是百药长……都有酒是百药之长的理论;而现代白酒行业百岁领袖秦含章则认为酒与药同源,故酒是百药之长。神农时时代,人们用来酿酒的原料是食用和药用植物,也可以说是药物和食物的混合物,如橙子、枸杞、山楂、黑梅、枣等,它们不仅是中药,治疗效果好,而且营养丰富,美味可口。综上所述,食与药的发明和酒的起源应处于同一时代,本草参与酿酒是白酒的根,白酒原本是本草酒。东酒,离不开其产地遵义,地处低纬高原,冬无严寒,夏无酷暑,植被茂密,泉水甘醇,适合酿酒。魏晋南北朝以酿酒而闻名。《洞溪纤志》载:一个钓藤酒,以米、杂草为火,不刍不紫,以藤吸收。烧酒出现在元末明初。民间有酿酒时令酒的习俗,《贵州通志》载:遵义府,5月5日饮雄黄酒、菖蒲酒。九月九日煮蜀为酒,称重阳酒,对年饮,味绝香。可此可见,董酒继承了酒的根、中国白酒的真谛和酒文化的灵魂——药食同源、酒药同源,在制曲过程中加入了130多种纯天然草本植物,酿造出风味独特的本草酒和百草酒。通过程明坤等祖先对董酒酿造工艺和配方的代代相传、不断总结、归纳和演变,使董酒能够收集制曲的优势,集酿造工艺的优势,创造出独特的药香酒。葡萄酒选择 [详细介绍]
品牌榜单
所属行业 一线品牌榜 优选榜 新锐榜
食品饮料 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
酒饮冲调 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
白酒 未上榜 我要上榜 第3名 未上榜 我要上榜
名酒 未上榜 我要上榜 第3名 未上榜 我要上榜
原浆酒 第9名 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
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