秋林食品品牌隶属于哈尔滨秋林食品有限责任公司，发源地在黑龙江，创立于1984-12-30，主营行业食品饮料、食品、休闲零食、面包、红肠。

哈尔滨秋林食品有限公司前身为哈尔滨秋林食品厂，于2007年初成功完成企业自主重组，正式更名为哈尔滨秋林食品有限公司。哈尔滨秋林食品有限公司是哈尔滨历史最悠久的烘焙食品加工企业，已有100多年的历史。前店后厂销售是其主要特点之一。目前，公司拥有面包、糕点、果酒、果酱、月饼、肉灌制品等生产部门和连锁经营系统三个分支机构，工厂面积1万多平方米，员工400多人。目前，哈尔滨秋林食品有限公司是一家年产量近4000吨、年销售额近6000万元的食品生产销售企业，拥有秋林品牌系列面包、秋林品牌系列糕点、秋林品牌系列果酒、秋林品牌系列果酱、肉灌产品等五大系列产品。哈尔滨秋林食品有限公司的前身是俄罗斯伊万•雅阔洛维奇•秋林成立于1900年。以秋林大列巴为代表的俄罗斯传统风味产品，不仅长期受到消费者的喜爱，而且已成为哈尔滨的标志性产品，成为哈尔滨独特的欧洲饮食文化的代表。2007年3月，黑龙江省人民政府公布省文化厅颁发的省级非物质文化遗产大列巴生产工艺经过百年的传承。秋林品牌系列面包是秋林俄罗斯传统风格产品的典型代表，是哈尔滨市民喜爱的食品之一。包括：大列巴、果脯面包、沙一克、果酱面包、全麦面包、秋林小包、秋林花色面包等产品。其中，大列巴最具特色和魅力。其产品特点是：一是用硬木烘烤，外壳略脆，内肉柔软可口；二是用啤酒花发酵，使面包具有诱人的酒花香味；三是采用传统的三次发酵工艺，使面团发酵充分，风味独特。秋林牌面包不仅在哈尔滨家喻户晓，而且在全国也很有名。它被称为哈尔滨的一大怪物，是哈尔滨的特色食品。重组后，在继承秋林食品特色面包传统技能的同时，在特色面包产品开发上取得了新的突破，开发了列夫、契卡、甜甜圈等一系列传统俄罗斯风格的三次发酵面包。一旦投放市场，就受到消费者的广泛欢迎和高度评价，使秋林面包引领风骚，形成自己的体系。秋林品牌面包81年获省级优质产品称号，83年获中国商务部优质名牌产品称号，88年获首届食品博览会银奖，94年被评为哈尔滨品牌产品，95年被认定为哈尔滨特产，99年获得哈尔滨品牌称号和国家发明专利，2000年获得首届哈尔滨食品博览会优质产品称号，2001年被评为首届夏季食品节龙江品牌和黑龙江品牌，2002年获得中国名点、哈尔滨名牌、放心食品品牌称号。秋林牌系列糕点分为中西两种。西式糕点、奶油蛋糕、奶油修古丽姆是中国第一个。奶油蛋糕奶香，蛋香浓郁，柔软可口；奶油修古丽姆柔软 [详细介绍]