渔美香啵啵鱼品牌隶属于西安文味先知餐饮管理咨询有限公司，法人代表是曹彦磊，发源地在陕西，创立于2017-09-08，主营行业餐饮行业、中餐、啵啵鱼。

渔美香啵啵鱼精选深海去骨鱼肉，好吃美味的秘诀就是采用了无刺的龙利鱼，没有刺的鱼，怎么吃都放心，所以无论男女老少都可以畅快的吃鱼。渔美香啵啵鱼传世酸菜啵啵鱼米饭，辣不辣都有，搭配蔬菜、饮品，吸引顾客。渔美香啵啵鱼店面壁纸及互补色设计，轻松愉悦，契合主流消费人群的体验观念啵啵鱼作为全新快餐鱼锅品类，越来越受到消费者的青睐。啵啵鱼是一种低热量，低脂肪的食物，含有的营养非常丰富，是一种老少皆宜的美味菜肴。

渔美香啵啵鱼经过长年的经营积累，以及口味的不断改进，将美味的调料进一步完善成为大众普遍能接受的产品，让南北口味差异缩小，以方便产品的扩大与推广。