好清香 厦门好清香大酒楼 第1年
公司介绍

好清香品牌隶属于厦门好清香大酒楼,法人代表是许庆生,发源地在福建,创立于1993-09-08,主营行业餐饮行业、中餐、闽菜。


中国老字号-好香品牌


好香这三个字起源于20世纪40年代。厦门老街赖厝城开了一家小吃店,专门经营风味小吃。它以其烧肉粽的制作和香味而闻名。吃过的人都称赞真正的味道好,香味好。说话的人多了,小店正式挂牌好香。如今,好香已成为厦门文化餐饮的代表,成长为厦门餐饮业的一颗璀璨明珠。总部位于风景秀丽的云当湖畔,环境优美,建筑风格富有闽南特色,餐厅营业面积4000多平方米。近年来,好香还在中山路东海酒店、五元湾商业街开设了两家好香餐厅分店,在湖滨南路开设了厦门特色小吃好香食品中心和文化艺术中心融合中西美食,迈出了连锁经营的步伐。

好香以好、清、香为商标,公众对具有浓郁地方风味和地方饮食文化特色的餐厅菜肴的质量、口感和特色进行综合评价,寓意餐厅经营的菜肴真材实料,烹饪精美,口味独特,独特。正如它所表达的内涵:朋友和亲戚经常聚在一起,喝清心,喝知己,美味醉人。

有人说:老字号本身就是一部历史,好香见证了厦门餐饮业半个多世纪的变迁,凝聚了庐岛的饮食文化史。早在20世纪90年代初,好香人就敏锐地意识到,要创造特色餐饮业,必须有品牌意识,及时向商标注册申请好香,获得商标所有权,为企业的品牌发展迈出最实际的一步。多年来,好香餐厅坚持继承传统和发展经营理念,依托强大的烹饪技术力量,致力于创造好香特色,古代食品文化和现代管理,不断创新,创造了一系列以闽南当地风味为主流,独特的特色菜肴。历届国内烹饪大赛中,金、银、铜牌28道,省级名牌创新奖31道。经过几十年的继承和创新,厦门菜的典型代表已经形成。好清香餐厅多次被邀请到日本、新加坡、菲律宾、香港等国家和地区以及中国许多地方的酒店和酒店举办美食节。其烹饪特点和实力得到了专家和食客的肯定和赞扬,在国内外享有盛誉。好香的品牌美食,优质的服务声誉,为企业赢得了许多荣誉.好清香品牌先后被认定为厦门著名商标和福建省著名商标,在商务部组织的老字号评审中被认定为中国老字号。

1994年,国内贸易部授予中国老字号称号;2001年12月,中国烹饪协会授予中国著名餐厅称号;2003年3月,福建烹饪协会授予福建著名餐厅称号,2003年4月,中国烹饪协会和全国餐饮绿色消费工程组委会授予全国绿色餐饮企业称号,2005年持续增长的好香味赢得了许多荣誉,老字号得到了社会的认可:福建省十大餐厅、厦门名店、厦门十大好店名、商业诚信企业、福建金牌老字号、妇女文明岗、市级青年文明、旅游业优秀诚信单位,好香品牌被评为厦门名商标和福建名商标。许多荣誉的获得是消费者对好香的认可,是社会对好香的认可。

闽南风味宴,中国第一家!中国烹饪协会会长张世耀的题词不仅是对好香味成就的肯定,也是前进的动力。好香味将一如既往,以特色餐饮文化为祖国与世界建立友谊。