东莞千厨芷鱼品牌，主营行业餐饮行业、中餐。

贵芷鱼的传说

贵芷:一种生长在唐古拉山脉，海拔5000米以上的高山药材，味道清香，具有固本培元的神奇功效。经过几次辗转反侧，它流入江南。清朝乾隆16年(公元1751年)，被一个姓厨子用来煮溪水活鱼。侍从来找香，却看到红油汤里翻滚着白嫩的鱼片，香味从此散发出来，成为皇帝，成为皇帝的食物说:色味俱佳，质嫩爽口，口齿留香，回味无穷。问明的做法是用高山药材贵芷入味因此，这道菜被称为贵芷鱼，并被列入皇家专属。张姓厨子进宫为御厨。贵芷鱼从此闻名于世，代代相传。