莆田餐厅品牌隶属于方叔叔餐饮管理(上海)有限公司，法人代表是方晨婉，发源地在上海，创立于2015-02-03，主营行业餐饮行业、中餐、闽菜。

莆田餐厅是一家福建餐厅，成立于2000年，坚持食材质量和传统烹饪精髓，已成为新加坡流行的中餐品牌。

莆田，一家起源于新加坡的福建餐厅，成立于2000年，从吉真那路一家普通的街边餐厅开始，创造了独特的福建菜。短短十几年，迅速发展成为国内外知名连锁餐饮品牌。莆田以其对食材质量的坚持和传统烹饪精髓的传承，逐渐深入人心。经过几年的发展，它建立了声誉，成为新加坡流行的中餐品牌。不仅受到美食爱好者的追捧，还多次征服专业美食家挑剔的味蕾。莆田正以自己的坚持为各国食客创造卓越的美食体验，弘扬福建菜，成为世界知名的中国美食企业。