八景 洛阳酒家有限责任公司洛阳酒家 第1年
基本信息
公司名称 洛阳酒家有限责任公司洛阳酒家
法人代表 许安喜
品牌发源地 河南
联系电话 0379-63934260
品牌创立时间 1998-07-28
品牌介绍

八景品牌隶属于洛阳酒家有限责任公司洛阳酒家,法人代表是许安喜,发源地在河南,创立于1998-07-28,主营行业食品饮料、美食百科、餐饮连锁。

洛阳餐厅是中国历史悠久的品牌,创始人姚炎立。洛阳餐厅有限公司位于洛阳繁华的商业区广州市场,是国家特级餐厅、河南著名餐厅、洛阳十大酒店。洛酒集团公司是河南省餐饮业唯一的国际大型企业。其下属的洛阳餐厅是中国十大餐厅之一。经营的八场宴会已在国家商标局注册,一系列文化菜肴已成为洛阳餐饮业的主要特色。河洛八景宴是将鸡鸭鱼、参翅鲍贝、时令蔬菜、河南特产山八珍猴头蘑菇、鹿茸菜、黑虎掌等菌类原料,运用河南菜系擅长的扒、炖、烧、炒、蜜、辣、炖、炖等烹饪技法。这些菜形象逼真,造型优美,由近30道菜组成。餐桌上的冷肉、面点、热炒菜相得益彰,菜因景而美,景因菜生辉。乌鸡、枸杞、大枣具有滋补食疗的功效,煮成卢崖瀑布,这汤可以放入紫砂壶自倒自饮。以鱼肚、鱼泥等主要成分烹制的西苑池塘,池水绿,鱼自得。姚炎立从一名普通厨师成长为一家拥有数百人的知名酒店的负责人。姚炎立打造年夜饭品牌,引进名菜,实施餐饮GB/T国家标准13391-92,提高菜肴的文化品味。姚炎立带领大家挖掘和恢复传统菜肴,先后推出了60多道融入历史文化的菜肴,如关公宴、八景宴、宫廷水宴、武帝水宴、盛唐国宴、紫气东来、马寺钟声、孔子问礼、春秋夜读、公平交易等,让国内... [详细介绍]
品牌榜单
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