鱼泉品牌隶属于重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司，发源地在重庆，创立于1999，主营行业食品饮料、食品、美食百科、下饭菜、榨菜、酱菜、泡菜、酸豇豆。

重庆鱼泉榨菜(集团)有限公司是万州区农业产业化国家重点龙头企业。公司集农业开发、产品研发、深加工、国内外营销为一体，生产榨菜、萝卜、雪菜、竹笋、魔芋、调味品等产品。占地400多亩，总资产3.72亿元，员工800余人，公司经济持续稳定增长。多年来，公司坚持技术创新和品牌管理，腌芥末生产发展成为万州特色产业之一，鱼泉腌芥末成为中国知名商标、中国品牌产品和重庆出口品牌，1993年获得第十四届（德国）斯图加特世博会金奖，韩国泡菜、德国酸黄瓜被列为世界三大盐食品。公司荣获中国质量诚信企业、全国工人先锋、全国模范工人之家、全国双爱双评先进企业工会、重庆优秀民营企业、重庆两新组织党建示范组织等多项荣誉。科学发展，创新能力强。公司拥有市级企业技术中心，研发90种新产品，创新技术130多项，重庆科技成果奖5项，万州区科技成果奖10多项，专利8项。率先将软包装榨菜打造成现代方便即食食品，无任何防腐剂，保质期长达18个月。公司拥有自动控制和信息管理的综合生产线，引领榨菜行业技术设备和工艺质量的新趋势，被农业部授予首批国家农产品加工企业技术创新机构。诚信责任，产品质量优良。公司坚持质量是企业的生命，不断为消费者生产安全、优质、无污染的食品的质量政策，在原材料种植、初始加工、精细加工、营销等环节实施系统管理。通过了ISO9001:2000质量管理ISO14001:2004环境管理ISO鱼泉榨菜原产地、绿色食品及标准化体系22000食品安全管理体系AA级认证是消费者公认的榨菜标志性品牌，获国内外质量奖30多项。畅销世界，品牌效果好。玉泉系列产品不仅畅销全国各地，拥有大量100万元的黄金客户和1000万元的钻石客户，公司还建立了完整的国际电子商务销售网络，产品出口到美国、日本、欧盟、澳大利亚、新加坡、香港等30多个国家和地区，连续14年保持芥末出口，成为重庆甚至中国的骄傲，更是万州人的骄傲。以义为先，带动作用强。公司积极参与社会福利活动，认真履行社会责任，为救灾、扶贫、学生捐赠600多万元。公司坚持反馈农业、农村、农民，建立国家出口食品农产品质量安全示范区，近两年投资工业化基地建设资金347万元，支持基地发展，公司培育原材料基地25万亩，初始加工厂10家，工业化建设涉及31个乡87个村，直接推动5家腌芥末专业合作社或蔬菜专业合作社，1.08万农民增收致富，户均增收7715元，公司与农民互利共赢。 [详细介绍]