万大酵素品牌隶属于万大酵素生物科技股份有限公司，发源地在台湾，主营行业成人保健、休闲保健、酵素。

万大酶董事长王秉森先生认为，中国人饮食习惯不良容易引起的各种慢性病，不是以吃药为根本解决办法，而是以营养供养供应为基础。综观市场上所有产品，只有采用高级发酵方法，才能使产品达到全衡营养，不添加合成营养。万大酶以纯菌接种发酵(EPFtheexctusivepureoulturefementation)微生物的二次代谢产品可以生产高质量的天然复合酶食品，产品不含任何化学添加剂，发酵技术稳定，在多个单位的严格测试下为客户提供安全和前瞻性的产品。万大酵素公司是台湾省第一家以纯菌接种发酵生产高级酵素的专业酵素厂。并于2009年获国际奖ISO9001:2008及HACCP2012年，国际质量认证与大叶大学育成中心合作。利用微生物二次代谢产物加强产品营养元素的丰富性和功能，通过各种实验测试，不仅在口感和实际应用功能上得到高度评价，而且在SOD在活性测试中，也获得了高质量的数据。 [详细介绍]