世界著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林(James Suckling,简称JS)该团队于2021年发布了中国百大葡萄酒名单。这是该团队首次评选中国葡萄酒前100名。
中国的酿酒业被称为批量生产,高品质的国内葡萄酒已经沉默了很长一段时间。但近年来,越来越多的中国酿酒商摆脱了大众市场的定义,致力于生产优秀的葡萄酒,其中一些显然取得了巨大的成功。
在过去的一年里,JS该团队品尝了近300种来自中国的葡萄酒,并决定在2019年将顶级冠军授予迦南美国酒厂魔方红葡萄酒。它与云南、山东、河北和宁夏的九种葡萄酒共同成为前十名。
1.迦南美地魔方红葡萄酒 2019
KANAAN WINERY NINGXIA CRAZY FANG

图:迦南美地酒庄官网:
产区:宁夏
年份:2019
评分:95
迦南美地酒庄(Kanaan Winery)位于贺兰山脚下,由德国华裔王方女士在父亲的陪同下建造。在短短几年的时间里,酒厂生产的葡萄酒赢得了世界的赞誉,并以其卓越的品质获得了主要奖项。它是近年来中国葡萄酒行业杀死的一匹黑马。王方,迦南美国酒庄的所有者,敢于打破酿酒规则,被业界称为Crazy Fang魔方”。
魔方是迦南美地限量生产的庄主的珍品级佳酿,由100%赤霞珠葡萄酿制而成。果味和桶味处理均衡,香气诱人,酒体饱满,单宁光滑,口感坚实强烈。JS团队称赞它如此深刻、复杂和新鲜。
2.云南香格里拉奥云
2017 AO YUN SHANGRI-LA

图源:敖云酒庄官网
产区:云南
年份:2017
评分:97
敖云酒庄(Ao Yun)属于葡萄酒巨头LVMH该集团位于云南省香格里拉产区,海拔2600米。酒厂的314个葡萄园分布在4个村庄,共有约20种不同的当地类型,每种当地类型分别酿造。
与2016年的葡萄酒相比,2017年奥云南香格里拉的质量进一步提高。酒香气浓郁,酒体饱满,口感圆润,单宁浓郁成熟,水果风味成熟,JS它被称为保持新鲜和活力,现在喝起来很好吃,也有很好的陈年潜力。
3.霄岭 2018
XIAO LING CIZHONG SHANGRI-LA

图源:ins@xiaolingestate
产区:云南
年份:2018
评分:95
霄岭酒庄(XiaoLing)香格里拉位于云南省(Shangri-La)酒厂联合创始人白格(Bertrand Cristau)他被邀请到香格里拉开垦葡萄园,致力于用勃艮第的酿酒技术诠释中国风情的葡萄酒。酒厂的葡萄园分布在5个村庄,海拔在2000-2400米之间,采用分地采收模式,保留每个葡萄园的风土人情。
2018年,小岭展现出檀香和辛香的味道,以及干樱桃、李子和白胡椒的新鲜感。精致的单宁包裹着多汁的酸浆果,酸度明亮,酒体适中,JS这是一款深奥的酒,几乎是黑皮诺风格,但却是赤霞珠和梅洛酿造的。
4.中法庄园小芒森甜白葡萄酒 2015
DOMAINE FRANCO CHINOIS PETIT MANSENG HUAILAI

图源:Domaine Franco-Chinois官网
产区:河北
年份:2015
评分:95
中法庄园(Domaine Franco-Chinois)位于中国河北省怀来县,以中国和法国的国名命名。自2001年酒厂种植第一批从法国引进的葡萄苗以来,开始了用优质酿酒葡萄打造优质葡萄酒的旅程。
JS团队点评这款酒香气浓郁,口感复杂,口感细腻,层次分明,既有蜂蜜奶油般的细腻,又有热带干果的辛辣味道,酸度集中,口感鲜美多汁。团队更叫真甘露,太棒了!
5.珑岱丘山 2019
LONG DAI QIUSHAN

图:拉菲罗斯柴尔德集团官方网站
产区:山东
年份:2019
评分:95
珑岱酒庄(Domaine de Long Dai)位于中国山东省蓬莱市丘山谷腹地,与拉菲城堡属于拉菲罗斯柴尔德集团。山东独特的气候、各种风俗习惯和梯田特点非常适合种植葡萄。龙岱一词承载着罗斯柴尔德家族的希望,传达了这种葡萄酒是平衡自然风俗和精心培育的完美产物。
2019年,龙岱丘山红酒由85%赤霞珠葡萄、9%品丽珠葡萄和6%马瑟兰葡萄制成。酒体适中,紧致细腻的单宁弥漫在水果风味中,酸度低。与空气充分接触后,可以表现出更丰富的口感和更甜美的水果风味。
6.蓝赛酒庄余茉莉赤霞珠干红葡萄酒 2017
LANSAI CABERNET SAUVIGNON NINGXIA YU JASMINE

图源:蓝赛酒庄官网
产地:宁夏
年份:2017
评分:94
蓝赛酒庄(Lansai)它成立于2014年,位于西夏区镇北堡镇浩源村。酒厂的青砖灰瓦古色建筑风格优雅,完美融合了贺兰山石材文化和中国传统建筑风格,使酒厂具有独特的建筑风格。作为贺兰山东麓葡萄酒产区的新星,酒厂很快获得了40多个国内外奖项。
这款酒散发出橡木桶带来的雪松气息,装饰着黑醋栗和烟草叶的香气,层次复杂,酒体饱满,单宁强而精致,回味悠长。JS团队说这款酒让人想起里奥哈的好酒,现在喝起来很棒,可以继续陈年。
7.红方印蛇龙珠 2018
CHATEAU RONG YUAN MEI CABERNET GERNISCHT NINGXIA HONG FANG YIN

图源:容园美酒庄官网:
产区:宁夏
年份:2018
评分:94
容园美酒庄(Chateau Rong Yuanmei)酒厂位于宁夏贺兰山东麓甘城子,葡萄品种繁多,专注于红方印和状元。红方印包括马尔贝克、蛇龙珠、赤霞珠西拉混合酿造等。
2018年,荣源酒庄红方印蛇龙珠红葡萄酒散发出新鲜的香草、陈皮、白胡椒和美味的黑李子香气,多汁、浓郁、正宗。JS这可能是宁夏最好的蛇龙珠葡萄酒吗?
八、诗百篇珍藏西拉 2015
CHAPTER AND VERSE SYRAH HUAILAI RESERVE

图源:ins@chapterandverse
产区:河北
年份:2015
评分:94
迦南酒业(Canaan Winery)位于中国河北省怀来产区,深入从事葡萄酒行业十多年。酒厂的葡萄酒系列以杜甫的《饮中八仙歌》中的百首诗命名,旨在细说西方和东方品牌的美,表达对酿造高品质葡萄酒的追求。
2015年,西拉红葡萄酒有着浓郁的黑胡椒和活泼的浆果香气,还伴随着橘子皮的味道和肉的鲜味。尾调略辣,回味柔和悠长,酒体适中,充满活力。
9.长城桑干酒庄首席酿酒师 2015
GREAT WALL CHATEAU SUNGOD CABERNET SAUVIGNON SHACHENG CHIEF WINEMAKER’S SELECTION

图:长城桑干酒庄微信微信官方账号
产区:河北
年份:2015
评分:95
长城桑干酒庄(Chateau Sungod Greatwall)沙城位于河北省怀来市,建于1978年。长城桑干酒的葡萄酒曾多次出现在重要的外交宴会上,并作为特别礼物赠送给国际贵宾,在国内外享有良好的声誉。
这款2015年葡萄酒散发出黑醋栗、雪茄盒、薄荷、檀香和一丝愉悦的红辣椒气息,成熟而深刻的香气突出了其真正的品质和深度,酒体饱满,酸度适中。建议在未来5到10年内饮用。
10.贺兰晴雪加贝兰特别珍藏 2017
HELAN QINGXUE VINEYARD NINGXIA JIABEILAN GRAND RESERVE

图:贺兰晴雪酒庄官网
产区:宁夏
年份:2017
评分:94
贺兰晴雪酒庄(Helan Qingxue Vineyard)酒厂位于宁夏贺兰山脚下,由中国葡萄酒行业的两位前辈荣健、王奉玉和年轻酿酒师张静于2005年创办,并邀请李德美教授担任顾问。2021年,贺兰晴雪酒庄被列为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区二级酒庄,属于目前最高级别。
2017年,贺兰晴雪加贝兰特别珍藏红酒,散发出黑醋栗、黑巧克力、伯爵茶、雪松和松露的香气。橡木桶给它带来了柔和而浓郁的味道。JS团队称之为一直是宁夏最好的红酒之一,很有个性。
2022-05-05 21:03:22
admin
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