
图源:记者自采

新年快到了,国际权威酒业媒体酒业商讯(the drinks business)品尝全球大师赛(The Global Masters)上面有成千上万种葡萄酒,包括希腊维欧尼和西班牙里奥哈特级收藏。因此,2021年发布了十大葡萄酒,入选标准包括美味、实惠、可用。葡萄酒商业新闻试图避免列出一系列优秀但昂贵的葡萄酒,但更关注同样价格下更令人印象深刻的作品。值得注意的是,法国葡萄酒占据了一半的国家。
CHAMPAGNE PALMER & CO, VINTAGE 2012

图源:ins@champagnepalmer
推荐理由:如果你的预算真的很紧,那么我强烈推荐科多纽酒庄Ars Collecta Blancde Blancs 2017年们今年春季品酒会的金牌得主,价格不到20英镑。那我为什么还列出这个60英镑的香槟呢?那是因为这个天赐非常美味,这是一个来自Palmer & Co香槟来自2012年,天气条件优越。它有烘焙、奶油、榛子和柠檬皮的香气。这是一种优秀、成熟、著名的特殊酿造起泡酒。它你带来超过100英镑的体验。另外,如果按箱购买,可以节省一半左右的费用。
生产商:Champagne Palmer & Co
国家:法国
产区:香槟
年份:2012
葡萄:霞多丽50%,黑比诺45%,莫尼耶5%
风格:复古原味
英国零售价格:60英镑
奖牌-2021年香槟大师赛
CUVÉE LARSINOS VIOGNIER

图源:ins@skourasdomaine
推荐理由:如果今年的品酒会给我留下深刻印象,那就是希腊的酒。2021年,我从这个国家品尝了许多美味的葡萄酒。这些葡萄酒有趣、成熟、清爽、紧凑。无论是白色还是红色,都令人愉快。其中一些是用当地葡萄酿造的。惊喜的发现是一流的制造商Ktima Gerovassiliou马拉古西亚酿制的葡萄酒味道浓郁,个性独特,余味悠长。其他特点是国际品种,我最喜欢的是阿尔法庄园的有机霞多丽。2021年,我选择了维欧尼-一种很难做对的葡萄品种,但如果做得好,就会放纵美味。除了最精致的菜肴,它还可以搭配任何东西。这个版本是由斯古洛斯酒庄制作的,价格只有20多英镑。它有经典的桃子和杏子的味道,以及丰富的油腻味道。此外,与大多数成熟的维欧尼不同,其酒精含量较高,为13%。
制造商:斯古洛斯酒庄:
国家:希腊
区域:阿尔戈利达
年份:2020
混合:维欧尼100%
颜色:白色
酒精度:13%
英国零售价格:21英镑
奖牌:金奖-2021年秋季品酒会
DOMAINE ZIND-HUMBRECHT PINOTGRIS ROCHE CALCAIRE

图源:ins@zindhumbrecht
推荐理由:当大多数严肃的葡萄酒饮用者想品尝高品质的白葡萄酒时,他们会跳到霞多丽的脑海中,无论是顶级勃艮第白葡萄酒,还是与这种基准风格越来越精致的竞争对手相比,很少有人想跳到灰比诺的世界——这种葡萄在葡萄酒中并不出名。然而,我仍然坚持使用灰皮诺。今年早些时候,我享受了红布列什酒厂的美。白葡萄酒很少能丰富、新鲜、复杂的特点,以20英镑的价格提供了更突出的吸引力和持久的兴趣。
制造商:鸿布列什酒庄:
区域:阿尔萨斯
国家:法国
混合:灰比诺100%
年份:2018
英国零售价格:20英镑
奖牌:2021年全球灰比诺大师赛金奖
GRIS DE GRIS TETE DE CUVEE

图源:ins@winerambles
推荐理由:它在我们的全球桃红酒大师赛和有机大师赛中获得了金牌。与有机品类的竞争对手和不断扩大的桃红酒领域的同行相比,今年的表现更好。为什么?它有丰富的油性质地,结合了成熟梨的味道和微妙的桃子的味道,的苦橙味,让你垂涎三尺。总之,在炎热的天气里,喝一口冰镇桃红是降温味蕾的好方法。
制造商:加拉斯酒庄
国家:法国
灰歌海娜歌海娜100%
年份:2020
英国零售价格:15英镑
奖牌:金球桃红酒大师/全球有机大师
LFE900,2016

图源:ins@myungeunaa
推荐理由:我在今年的智利品酒会上给低于20英镑的葡萄酒的最高分是来自高海拔葡萄园的西拉的混合酿造。因为它在海拔上生长在9000m以左右水果命名。这种红色水果非常集中和新鲜,高酸度和单宁带来樱桃石般的新鲜感,然后是香草和雪茄盒的味道。简而言之,它是一种多汁、分层、明亮的葡萄酒。它也很有价值,这说明智利虽然以赤霞珠闻名,但仍然是种植西拉的好地方。
制造商:埃德华兹酒庄:
区域:空加瓜
国家:智利
品种:混合小西拉、歌海娜和慕合怀特,西拉占主导地位
年份:2016
建议零售价:16英镑
得分:95–2021年智利品酒会
CHÂTEAU DE BARBE BLANCHE

图源:ins@vins_sur_vin
推荐理由:对于任何喜欢葡萄酒的人来说,这都是一个长期的问题——波尔多能找到哪些高品质、实惠的葡萄酒?这种酒也许能回答这个问题。这是一款价值20英镑的梅洛主导的右岸葡萄酒,来自波尔多卫星产区吕萨克·圣埃美隆。它拥有2016年杰出的品质和安德卢顿的酿造技术——他于2000年收购了酒厂。毫无疑问,它的味道是波尔多风格,有雪松和雪茄盒的味道,甚至是淡淡的石墨味,然后是成熟的浆果,从黑莓到红樱桃,最后是厚厚的干单宁壁——这会有点硬,但遇到油腻的食物,这些单宁会展示魔法,油腻,让食物更美味。
生产商:S.C.E Château de Barbe Blanche
国家:法国
产区:吕萨克圣埃美隆
年份:2016
混酿:梅洛80%,品丽珠20%
酒精:13.8%
英国零售价:21英镑
奖牌:金奖-法国秋季品鉴会
DAOU CABERNET SAUVIGNON,2018

图源:ins@daouvineyards
推荐理由:凭借出色的表现,在今年的赤霞珠大师赛中获得金牌。黎巴嫩移民丹尼尔,遭受战争创伤·达乌对细节的执着关注,是以赤霞珠为主要葡萄品种的优秀红酒,具有层层浓缩的黑醋栗、成熟的李子、雪松和黑巧克力的味道,以及精致丰富的单宁。这款酒有助于提神醒脑,为下一道美味佳肴做好准备。
制造商:达欧酒庄
国家:美国
区域:帕索罗布尔斯
年份:2018
混合酿造霞珠78%,梅洛13%,小维多8%,丽珠1%
酒精:14.5%
英国零售价:27英镑
奖牌:金奖-全球赤霞珠大师赛
CROCUS LE CALCIFÈRE PAUL BERTRAND

图源:ins@_felice_re_
推荐理由:在今年的全球马尔贝克大师赛中,最令人兴奋的发现是Le Calcifère不到30英镑,由顶级葡萄酒顾问保罗豪斯和受人尊敬的卡奥尔葡萄酒商伯特兰组成·加布里埃尔·两位伟大人物共同酿造的维戈罗克斯。马尔贝克是阿根廷最著名的葡萄品种根廷最著名的葡萄品种,。在口味上,李子、黑醋栗、胡椒粉和雪松都令人难忘,然后是黑巧克力和雪茄盒的味道,让人回味无穷。
生产商:Paul Bertrand
区域:卡奥尔
国家:法国
葡萄品种:马尔贝克
酒精:14.5%
年份:2018
英国零售价格:29英镑
奖牌-2021年全球马尔贝克大师赛
JOEL GOTT OREGON PINOT NOIR

图源:ins@joelgottwines
推荐理由:在英国很难找到俄勒冈黑比诺,更不用说一瓶不到30英镑的酒了。所以我很高兴发现,今年世界黑比诺大师赛中得分最高的葡萄酒之一是来自俄勒冈州黑比诺世界的葡萄酒,在英国的价格约为25英镑。使用来自俄勒冈亚威拉米特谷的珍贵葡萄,并在25%的新法国橡木桶中陈酿。这是一款优秀的葡萄酒,即使是那些不断寻求勃艮第完美典范的人,也会取悦所有黑皮诺爱好者。这是因为它的酒体轻盈,有精致成熟的红色浆果味,从覆盆子到蔓越莓,还有淡淡的奶油香草和雪松作为补充,然后细腻、温和、干燥的单宁清洁口腔,保证这款酒含有黑皮诺的所有经典魅力。
制造商:乔尔戈特酒庄:
地区:俄勒冈州,威拉米特谷
国家:美国
葡萄品种:黑皮诺
酒精:13.5%
年份:2018
英国零售价格:25英镑
奖牌:大师–2021年全球黑比诺大师赛
VINA POMAL GRAN RESERVA

图源:ins@vinapomal
考虑到2014年Viña PomalGran Reserva我很高兴看到它的质量低于30英镑,也有点惊讶——至少提醒我,西班牙葡萄酒产区的价值令人难以置信。符合这个例子Viña Pomal在风格上,制造商似乎成功地跨越了里奥哈的经典和现代面孔,葡萄酒具有重量和丰富性,但没有太多的甜味和浓度。这一点尤其体现在制造商的卓越表现上Gran Reserva在中国,这是一种陈年的奥哈风格,往往具有在桶中长期成熟的美妙特征,但也可能导致葡萄酒的果味褪色,单宁过多。其实这个Gran Reserva达到力量、优雅、成熟的最佳状态。
2022-04-28 22:23:51
admin
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