泸州老窖是中国四大名酒之一，五粮液是中国八大名酒之一。国窖1573是泸州老窖的高端产品，52°五粮液也是深入消费者心目的高端产品。

从消费者的角度来看，泸州老窖国窖1573和五粮液1618两款酒都在1000元以上，也是浓香型白酒市场高端名酒的代言人。那么这两种酒哪一种更适合我们的消费者呢？

五粮液

五粮液产于四川省宜宾市，是中国最高档的白酒之一。宜宾优越的地理条件为五粮液的原料供应奠定了基础。众所周知，宜宾主要生产红高粱、大米等。以这些粮食作物为原料酿造的五粮液吸收了作物的精华。五粮液酒口感醇厚，五粮味浓郁。太棒了！

五粮液有明代留下的16个窖池。经过数百年的持续使用和维护，它已成为中国唯一现存最早的地穴曲酒发酵窖和五粮液酒质量的保证。

五粮液1618是2007年五粮液发布的高档葡萄酒。五粮液1618采用明朝前后古窖池发酵，口感略高于普通五粮液。但销售市场的实际交易价格和销量略低于五粮液普通五粮液。

这款浓香型白酒，和茅台一样著名的经典名酒，浓香型五粮液，外观是各种陶瓷玻璃瓶包装，更好的瓶装适合收藏，五粮液无论哪种味道都很好。红白相间的瓶子非常完美，非常中式。

五粮液采用独特的酿造工艺，如跑窖循环、固态续差、双轮底发酵等。

味道很好，酒醇厚甘甜，入口醇厚可口，没有任何辛辣的感觉。吞下后，酒充满了鼻子，包装得很好。喝完酒瓶可以收藏，放在柜子上也很好看。

泸州老窖

泸州老窖产于四川泸州。泸州在古代被称为江阳，有着悠久的酿酒历史。自古以来，它就被称为江阳古道多好酒。泸州出土了陶酒角杯。据研究，它是秦汉时期的饮酒用品。泸州老窖有限公司的特色歌曲始于明朝万历时期，有400多年的历史。

国窖1573是泸州老窖的脸。命名原因是他们的泸州大曲老窖池群建于1573年明朝万历年间，包括古窖池、老作坊、天然藏酒洞，被国家评为国家重点文物，故称国窖1573。

泸州老窖特曲酒风格独特的关键在于发酵的窖龄长，是真正的老窖。老窖的特点是在建造地窖时有特殊的结构要求。长期使用后，泥池呈红绿色，泥浆形成软体，产生奇怪的香气。此时，发酵谷物与酒窖泥接触，蒸馏酒香气浓郁，可称为老窖。随着窖龄的增长，酿酒的质量也在不断提高。百年老窖酿造的酒被认为是符合理想要求的好酒。据史载，泸州曲酒厂最老的窖有430多年的窖龄，风格依旧迷人。

国窖1573以优质高粱、小麦为原料，采用蒸馏酒酿造工艺。酒无色透明，窖香优雅，甜美清爽，柔和协调，尾香长，典型风格。

包装基座采用金色五星辉芷装饰，呈现传统玉玺造型。外盒铺有大面积国旗红色。酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制。瓶体和外盒有960颗五星，象征着国土面积。1573字用纯金压边。

泸州老窖创造了原窖分层酿造工艺，即六种方法：分层饲料、分层发酵、分层堆放、分层蒸馏、分段采摘、分质罐。蒸笼与蒸笼之间的葡萄酒生产质量相对稳定，有利于微生物的驯化和发酵，易于掌握酒窖发酵的酸度。

国窖1573这款酒的粮食香气比较重，再加上窖香，略带果香，口感柔和，不辣，尾调长，喝完后嘴里有甜味的感觉，多喝一点也不会感觉上去，聚合了很多好酒的特点。而且这款酒口感独特，是喝一次就能记住的味道。

简单来说，这两款酒都是大品牌白酒，都是浓香型白酒的杰出代表。无论在哪种场景中使用这两款酒，都是门面和气度的展现。

劝怎样，如果今晚酒桌上有一瓶国窖1573和一瓶五粮液，你会喝哪种酒？