3月21日，百事公司相关负责人告诉《北京商报》，由于原材料价格、各种生产工艺成本和劳动力成本高，百事公司确实调整了个别产品的价格。

早在2019年，由于包装材料和劳动力成本的不同程度上升，百事就提高了公司膨化产品的价格。不同之处在于，这种价格调整只涉及薯片的两类。在业内，这主要是因为薯片的成本结构压力比其他产品更大。

乐事薯片要涨价

#快消八谈##百事##乐事薯片涨价##乐事#乐事薯片下个月确实要涨价了。

3月21日，百事公司相关负责人向《北京商报》证实，为了保证产品的一贯高标准，百事公司不得不有限度地调整个别产品的价格。

根据通知，百事决定从2022年4月15日起调整和优化部分乐事袋薯片和乐事波浪薯片产品的供应价格。然而，百事并没有回应价格上涨范围。

此外，对于终端市场定价，百事公司在通知中强调，不同产品的建议销售价格将根据产品成本和市场研究提供，仅供客户参考。根据公司的产品成本和市场研究，上述建议的销售价格也将不时修改和提供。在任何情况下，上述建议的销售价格对客户都没有强制性，客户享有完全独立的定价权。

针对上述两种薯片的具体价格调整计划，《北京商业日报》记者再次向百事集团官方旗舰店客户服务部核实，客户服务部表示尚未收到涨价通知。目前，该店40家g×16包袋装乐事大波浪薯片74.9元，平均每10元g约1.17元；达利集团旗下60元；g×4袋可比克薯片价格15.9元，盼盼旗下60元g×6袋艾比利售价19.9元，每10元g0.66元和0.55元。

百事公司相关负责人在接受《北京商报》采访时表示，随着原材料价格、各种生产工艺成本和人工成本的上涨，百事公司虽然采取了多项措施提高生产效率，降低生产成本，但仍面临巨大压力。

成本上升屡被提及

成本上升已经不是百事公司第一次用它作为提价的挡箭牌了。

早在2019年，由于包装材料和劳动力成本的不同程度上升，百事公司就提高了膨化产品的价格。当时，百事公司在价格调整通知中表示，由于近年来包装材料和劳动力成本的不同程度上升，整个产品面临巨大的成本压力，公司决定从2019年5月1日起提高公司膨化产品的价格。据公司的膨化产品包括乐事薯片、多力多滋、奇多粟米脆系列等。

不可否认，成本上升确实是百事公司价格上涨的一个重要原因。近年来，百事公司的成本上升压力非常明显。如果它不通过价格上涨转移到消费者端，它可能会给企业带来太大的压力。香松资本董事沈孟说。

中国食品行业分析师朱丹鹏认为，随着供应链成本的不断增加和市场竞争需求的变化，乐东薯片的涨价既有自己的战略考虑，也有外部成本的压迫。乐东薯片在国内市场有一定的规模效应，这可能会导致其他中小企业跟进涨价。

据《北京商报》记者不完全统计，自2021年以来，宣布涨价的食品企业包括生产调味品的佳佳食品、恒顺醋业和天威食品；糕点行业的克明食品；与冷冻食品和预制蔬菜相关的安井食品和海信食品；小吃和配菜轨道上的洽洽食品和涪陵榨菜。无一例外，上述企业提高价格的原因离不开成本的上升。

为什么是乐事薯片？

虽然上述两封价格调整函的涨价原因相似，但此次价格调整的产品范围较小，缩小到乐事薯片的两类。

数据显示，乐事薯片是百事公司的品牌，成立于1932年。百事公司在中国经营的主要品牌包括百事可乐、美年达、七喜、佳得乐、果汁、草本乐、乐事薯片、都乐果汁等。1993年，乐事薯片进入中国市场，对原料土豆要求较高。

为什么百事公司选择乐事薯片来提高个别产品的价格？沈萌认为，主要原因是薯片的成本结构比其他类别压力更大。饮料等商品的成本上升压力相对较小。此外，收入空间可以吸收部分成本上升。

首先，薯片的加工成本较高，原料土豆必须符合一定的标准（形状、状、大小、淀粉含量等），加工油也应有一定的质量控制，否则会产生致癌物；其次，从运输成本来看，薯片食品必须用充气袋包装，以避免压碎，所以虽然质量轻，但薯片体积不小，导致运输成本相对较高。