
天下第一园
世界上最贵的葡萄酒
常年高分
······
它有各种傲视群雄的称号;它是葡萄酒世界的绝对王者;它是世界上著名的罗曼尼·康帝Romanée-conti!
百万富翁买得起,但亿万富翁喝得起。。在它面前,波尔多的列级庄、勃艮第的特级公园和各国的酒王都必须跪下。·康帝是一个历史传说,也是葡萄酒中不可复制的神话。它见证了皇室贵族的恩怨,也见证了葡萄酒世界的风起云涌。
罗曼尼·从一个小葡萄园到一个传奇品牌,康帝也在慢慢改变。今天的罗曼尼·康帝,他的酒越来越丰富,今天我们来谈谈罗曼尼·康帝到底有酒?
康帝名字的由来?

罗曼尼·康帝酒园是法国最古老的酒园之一。
罗曼尼是村庄的名字,康帝是葡萄园的名字,所有罗曼尼康帝都是罗曼尼村康帝家族的葡萄园。然而,在被命名为康帝之前,从公元900年到1631年都在修道院手中。事实上,只要你仔细观察,法国许多产区和酒来自宗教。
法国勃艮第知识,法国勃艮第许多酒庄的酒标上写着Clos XXX”,Clos这就是围墙的意思。许多酒庄会在自己的葡萄园上建一堵墙,所以他们把它命名为酒庄。罗曼尼在上图中·康帝葡萄园也是如此。只是法语老话。Clos叫Cloux,罗曼尼·康帝曾经叫过Cros des Cloux。
康帝酒园于1631年出售克伦堡家族,这个家庭非常强大,康帝酒园经营得很好。然而,风水轮流转。1760年,克伦堡家族因债务被迫出售罗曼尼酒园。此时,酒园被公认为勃艮第(Bourgogne)产区顶级酒园之一。
竞争酒园的是当时两位著名人物。一个是法国国王路易十五的堂兄弟,波旁王朝的亲王路易·弗朗索瓦·德波旁(Louis Francois de Bourbon),也被称为康帝亲王(Prince de Conti);另一个是法王宠爱的情妇庞巴杜,在朝野影响很大(Mme de Pompadour)夫人。

读到这里,其实已经知道谁赢了这场比赛,就是王爷。
康帝王子和路易十五关系很好。因为他们都是与路易十五关系密切的人,所以这场比赛非常引人注目。此外,康帝王子和庞巴杜夫人一直有很多邪恶,有很多怀疑和争吵。这场竞争也成为了怨恨的爆发。
康帝亲王花了很多钱买了葡萄园和未售出的成品酒,这使得罗曼尼酒园成为当时世界上最昂贵的酒园,其至高无上的地位开始确立。因此,庞巴杜夫人不再青睐勃艮第葡萄酒,而是在宫廷中推广唐代·佩里农(Dom Perignon,香槟之父)香槟。
在这里,我们还可以发现,葡萄酒的趋势是由贵族和上流社会引领的。没有酒厂或产区从一开始就以低价获得市场。
罗曼尼酒园到达康帝亲王手中后,酒园正式更名为:罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)。
1869年罗曼尼·又被康帝酒园覆盖雅克·玛利·迪沃·布洛谢家族(Jacques Marie Duvault Blochet)购入。迪沃·经过不懈努力,的不懈努力,罗曼尼.康帝酒园终于名副其实,真正达到了勃艮第乃至世界顶级酒园的水平。
1942年,亨利·勒华(Henri Leroy)从迪沃·布洛谢家族购买罗曼尼.康帝酒园的一半股权。罗曼尼一直持续到今天.康帝酒园一直是两个家庭共同拥有的。

亨利·勒桦家族
DRC集团
罗曼尼·在不断发展的过程中,康帝不仅使康帝酒园成为世界顶级酒园,还在不同时期收购了许多勃艮第顶级酒园。今天的罗曼尼·康帝人更愿意称之为康帝人——DRC集团。
DRC集团旗下有9款酒,8红1白:
7款特级园干红:
Romanée-conti罗曼尼·康帝
La tâche拉塔西
Richebourg李奇堡
Romanée saint-vivant罗曼尼·圣维旺
Grands-échezeaux大依瑟索
Échezeaux依瑟索
Corton科通
一级园干红
Vosne-romanée 1er cru沃恩·罗曼尼
一个特级园干白
Montrachet蒙哈榭
(DRC集团内部使用酒款,不公开销售,本文讨论范围内没有两款烈酒。
罗曼尼·康帝园
Romanée-conti

康帝特级园罗曼尼(Romanee-Conti Grand Cru)位于勃艮第夜丘(Cote de Nuits)沃恩-罗曼尼村的精华产区(Vosne-Romanee)。沃恩·罗曼尼村可以说是世界上最昂贵的葡萄酒村,甚至最普通的村级葡萄酒也可以卖到几千元!罗曼尼·康帝园是村里最好的特级花园。
罗曼尼-康帝园是康帝的独家公园,面积只有 1.81 公顷。但是,它土层深厚(60cm 厚棕色强钙粘土层),地理位置好,每天都能接收到太阳的第一道光和一天中最柔、最适中的热量,使葡萄不仅生长良好,而且达到最完美的成熟度。
罗曼尼·康帝酒庄葡萄园采用自然种植方法,管理非常严格。它的葡萄收获量很低,平均每公顷种植约1万棵葡萄树,平均3棵葡萄可以酿造一瓶葡萄酒,年产量只有波尔多著名酒庄拉菲堡 1/50。葡萄采收时,严禁任何杂人进出葡萄园,熟练工人逐串采摘葡萄,经严格挑选后送酿造。用于酿造的木桶由风干3年的新橡木制成。
罗曼尼·康帝可以将黑皮诺(Pinot Noir)迷人的特点完美呈现:香气浓郁持久,单宁细腻有力,口感细腻醇厚,平衡凝固,质地柔滑优雅如丝绒,可谓集顶级黑皮诺为一体。
平均年产量约为5300瓶

拉塔希
La tâche

拉塔希特级公园(La Tache Grand Cru)位于Vosne-Romanee最南端的Cote d’Or中坡。它唯一的特级酒庄邻居是大街园La Grande Rue,从1992年开始,它就获得了特级酒庄的地位。Aux Malconsorts Premier Cru葡萄园与夜圣乔治的社区边界分开La Tache。
拉塔希也是康帝的独家公园,面积为 6.06 公顷,是Romanee-Conti的三倍多。上、中、下的风土变化微妙。这是基于遍布Vosne-Romanee虽然该地区的卵石石灰岩土在葡萄园的上端很薄,但很容易排水,而且在坡底的粘土比例更高。这种变化意味着酿酒师可以通过精心挑选和混合来酿造高品质的葡萄酒,即使在困难的年份。
拉塔希葡萄酒色泽深沉,口感浓郁,酒力强;罗曼尼-康帝园葡萄酒香气浓郁,高贵,优雅而有意义。如果罗曼尼-康帝园是一位神秘而优雅的女士,那么拉塔希多变、朝气蓬勃的千面娇娃。拉塔希葡萄酒是唯一能挑战罗曼尼-康帝园酒王地位的红酒。即使在某些年份,罗曼尼-康帝园也会失败。
平均年产量约为1.6万瓶
李奇堡
Richebourg

李奇堡特级公园(Richebourg Grand Cru)东南毗邻罗曼尼康帝园,在土壤、天气等自然环境方面与罗曼尼康帝园基本相同。然而,它的位置相对陡峭,土壤更容易流失。Riche富是指园内葡萄酒香气浓郁,酒体饱满复杂,园内生产的葡萄酒也被称为百花园。
目前,李奇堡共为 11 生产者所有,总面积为 8.03 公顷。其中,康帝占里奇堡的近一半 3.51 公顷。康帝的李奇堡采用有机耕作方法,不施用化肥和农药,使用自己生产的有机肥。葡萄树的树龄约为 30 葡萄采摘后不去梗,经冷浸处理,发酵后用新橡木桶陈酿 12 装瓶前不要过滤超过一个月。
康帝酒庄的李奇堡葡萄酒被认为是李奇堡最好的,酒体饱满,酸度好,单宁天鹅绒质地,香气具有典型的康迪葡萄酒高贵典雅的气质,檀香、红果、玫瑰、矿物、蘑菇、香料融为一体,带有全梗酿造的绿丝,余味很长,很好地展现了李奇堡的风土人情。
平均年产量约为1.1万瓶
罗曼尼·圣维旺
Romanée saint-vivant

圣维旺特级公园(Romanee-Saint-Vivant Grand Cru)位于罗曼尼-康帝园东侧的强钙粘土层比毗邻的罗曼尼-康帝厚,达 90cm。
因为罗曼尼-圣维旺属于不同的葡萄酒经销商,所以质量差异很大,其中康帝生产的葡萄酒最有名。康帝占据了公园 5.29 公顷地块,它从 1966 从2000年开始,公园里的葡萄酒就被租来酿造了,在那里 1988 年获得所有权。
由于康迪在葡萄种植、选择和酿造方面一丝不苟,它已成为罗曼尼-圣维旺的代表作。罗曼尼-圣维旺葡萄酒的味道当然不如罗曼尼-康帝园和拉塔希复杂、优雅、芳香,在饱满、香气集中和力量方面不如里奇堡,但温和、温和是其特点。
我们可以把这些酒比作古典音乐:罗曼尼-康帝园是雄伟的贝多芬;拉塔希是一个才华横溢、非正式的莫扎特;里奇堡是一个厚重而坚实的瓦格纳;然后,罗曼尼-圣维旺是一个温柔而诗意的舒曼,虽然不那么容易立即激动人心,但它的魅力令人难忘。
平均年产量约为1.4万瓶

伊瑟索位置的大小
大依瑟索
Grands-échezeaux

大依瑟索特级公园(Grands Echezeaux Grand Cru)占地 9.14 位于罗曼尼-康帝园东北部的公顷是一个相对平坦的地块,不太崎岖。
大依瑟索就像普通的勃艮第葡萄园一样,被大依瑟索覆盖 20 康帝占据了所有人的分割 3.53 公顷。康帝酒厂生产的大依瑟索葡萄酒是大依瑟索的代表作。
大依瑟索葡萄酒的风格有点像自由奔放的莫扎特洁、简洁、纯净、美丽。它的酒是淡淡的深红色,有紫罗兰、蘑菇、枯叶、游戏和橡木的味道。 4-5 年后才会真正成熟。
平均年产量约为9500瓶
依瑟索
Echezeaux

依瑟索特级公园(Echezeaux Grand Cru)是勃艮第夜丘第二大特级公园,占地面积大 36.26 公顷,位于大依瑟索西部。依瑟索的村庄是弗拉吉·依瑟索,土壤非常多样化(主要是泥灰岩和石材保护层)。事实上,大依瑟索的大一词代表了更好的质量。毕竟,依瑟索的面积太大,质量很差。它的整体葡萄酒质量不如大依瑟索好。
早在十多年前,依瑟索就是 80 许多酒庄都有,生产的葡萄酒大多以其卓越的品质而闻名。其中,占地面积最大的酒庄仍是康迪,面积为 4.67 公顷。康帝酒庄虽然是垫底货,但对这个花园还是很严格,照顾得很好,所以酿出来的酒也不会太差。
依瑟索葡萄酒在复杂性上略显不足,但具有纯净、美丽的香气,柔软的外观隐藏着坚实的轮廓,带有一丝优雅。
平均年产量约为8300瓶

科通
Corton

2008 年,康帝酒庄从孟若德王子酒庄出发(Domaine Prince Florent de Merode)手中租下3 个科通特级园(Corton Grand Cru)地块,即 1.19 科通-布雷萨德公园公顷(Corton Bressandes)、0.57 科通-鲁瓦公顷(Corton Clos du Roi)以及 0.51 科通-赫纳尔园公顷(Corton Renardes),总面积为 2.27 公顷。
科通园位于科尔登山的低处,属于阿罗克斯-科通村(Aloxe-Corton)、拉杜瓦塞尔里尼村(Ladoix-Serrigny)和佩尔南-韦热莱斯村(Pernand-Vergelesses)这 3 所有村庄。科通园是伯恩丘最大的特级园区,也是伯恩丘唯一一个生产红酒和白酒的特级园区。红酒约占总量 95%,其余为白酒。
平均年产量约为6300瓶
蒙哈榭
Montrachet

蒙哈榭特级公园(Montrachet Grand Cru)生产的霞多丽白葡萄酒(Chardonnay)它是勃艮第最昂贵的干白葡萄酒产区,也是世界上最昂贵的干白葡萄酒产区。由于其干白在国际市场的平均价格超过2万元,一些著名葡萄酒的国际市场平均价格甚至超过7万元 多元以上。
位于勃艮第伯恩丘的蒙哈榭(Cote de Beaune),它横跨夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)这 2 村庄面积大致为 7.99 公顷。土壤以石灰岩为主,葡萄园朝东或南,葡萄生长良好,能达到完美的成熟状态。
蒙哈榭葡萄酒以其丰富多样的复合酒香、丰富丝滑的口感和不可思议的浓郁酒体而闻名。其细腻的层次和优雅的气质是无与伦比的。所以这款酒很有名,价格也很高。
目前,蒙哈榭为 18 一个制造商共同拥有,康帝酒庄占据蒙哈榭 0.676 酒庄葡萄树的平均葡萄树的平均年龄 35 2000年。康迪酒庄将尽量延迟收获时间,使葡萄生长更加成熟。因此,其蒙哈榭葡萄酒风格强烈,具有黄油、蜂蜜、丁香和矿物质香气,具有深度和质地。
平均年产量约为3000瓶
沃恩·罗曼尼
Vosne-romanée 1er cru

罗曼尼康帝酒庄除上述特级公园外,还在沃恩·罗曼尼村也有一些一级公园,包括Les Gaudichots、Les Petits Monts、Aux-Dessus des Malconsorts和Les Suchots,前三个一级公园通常以不具名的方式卖给中间商。
Les Gaudichots上个世纪初,一级公园独立装瓶生产。后来,因为Les Gaudichots很大一部分被划入拉塔希园(La Tâche),目前留存的Les Gaudichots一级公园面积已缩小到1公顷左右,属于罗曼尼康帝的部分只有0.077公顷。由于历史原因,自1929年以来,罗曼尼康帝酒庄不再独立装瓶出售Les Gaudichots的葡萄酒。
Domaine de la Romanee-Conti Vosne-Romanée Premier Cru Cuvée Duvault-Blochet ,是唯一以罗曼尼康帝名义销售的一级园酒。
年平均产量:未知
罗曼尼·康帝的传说还在继续
葡萄酒世界就像一盏神圣的光
无数酒客有朝圣的地方·····
2022-04-22 11:12:07
admin
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