瓶身有10781的纯粮酒？大错特错！不要错过任何有这些标记的人

以目前的市场环境来看，买酒的人买便宜酒，至少10瓶酒精酒精。买大牌酒，一不小心就会买到嫡系”。

现在买酒甚至需要了解一些白酒知识，才能买到纯粮酒。

简单介绍两个概念：液法白酒和液法白酒。大家都知道这两种酿造方法酿造的是酒精酒，但是不知道怎么知道这是一瓶用这两种酿造方法酿造的酒。

就像超市货架上的10瓶酒一样，它们几乎包装，相信很多人看到这一幕都会发现。所以很多人会看包装上的产品标准号。

看到标准号是10781就放心买，别的都不买。

其实这样做真的可以100%买到纯粮酒，但只能买到浓香型、香型、米香型的白酒。

中国白酒有12种香型，每种香型都有自己的标准号。以10781为纯粮酒品牌标准。

茅台也不是纯粮酒“。

如果你想标准号来判断纯粮酒，那就不要去死记硬背，试试排除法。

刚才提到的液态白酒标准号是20821，固液法是20822只要瓶子上没有这两串数字，就可以买到。

买品牌酒不就行吗？有人可能会这样问。

其实不然，比如低端市场很常见绵竹大曲和牛栏山，其实都是固态白酒。

虽然市场和酒友的喜好是纯粮酒，但不可否认的是，固液法和液体法白酒实际上具有积极意义，只能说太过功。

这两种酿造方法的特点非常明显，即使用酿酒时间和金钱成本都很低。

生产周期和生产成本较低，因此价格相对较低。仅从味道上看，没有细品或过去。

而且主要是低端市场，没有扰乱市场的说法。

但缺点也很明显，就是喝酒会烧心，喝酒后可能会头痛，甚至呕吐或其他不适。

这是因为这两种酿造方法缺乏先进的纯化。

由于成本相对较低，净化不那么彻底，杂醇油、甲醇等物质可能不会被过滤掉，长期饮酒可能会造成永久性损害。

只要条件允许，最好选择纯粮酒。

纯粮酒和酒精酒很容易分为高低，那么酒香可以吗？

当然不是！白酒文化之所以能在我们的光辉中成百上千年，不是因为哪种酒，也不是因为哪种香型。

虽然浓香和清香在市场份额上的主导地位是毋庸置疑的，但其香型也有自己的天空，香型之间永远平分秋色，没有说谁赢谁输。

所以只买10781肯定是纯粮酒，但是味道少了一点。这里有两种其他风味的白酒。

酱香型白酒:君中元私藏酒

产品标准号：GB/T26760

酱香酒最大的特点是酱香酒酱香味突出，回味悠长。酿造工艺是12种香型中最复杂的一种，出酒率相对较低，所以会稍微贵一些。

曾传政(故)是茅台集团荣誉厂长李兴发的徒弟。

精益求精精益求精，遵守传统的坤沙工艺，出酒时间长达一年，然后需要窖藏6年。

整整体纯净无瑕，无杂质；酒质也很粘，有明显的挂杯。

开瓶闻香，酒香细闻下没有杂味。

入口酱香味浓郁，微酸而不涩，醇厚细腻。

中间回甘，酱香依然浓郁，整体甘润无比。喝了之后，满口生香，第二天还在想。！

芝麻香型：景芝酒

生产标准号：GB/T20824

芝麻香型芝麻香型一品三味其酿造的技术难度和条件都相当苛刻。

一品景芝作为山东名酒，自1957年被发现以来，经过半个多世纪的改进，才有了成熟的芝麻风味。

工艺的特点是一长一低六高前浓、中清、后酱”之感。

芝麻香是因为酒里有一股芝麻香焦芝麻味而且这款酒也是如此，整体酒香更可闻。