导读：电子烟的安全一直是各方关注的焦点。电子烟的基本结构包括供电、雾化和烟油。围绕这三个方面的安全话题从未停止过，其中最受关注的是烟油。

虽然烟油的成分非常简单，主要由丙二醇、甘油、尼古丁、精华和添加剂组成，在日常生活中也很常见，如食品、饮料等产品，但相同的食品级材料在加热雾化吸入后会有区别吗？这也是许多人的问题，经常成为攻击电子烟的起点。

这种没有科学支持的八卦对电子烟的危害是巨大的，如早期的爆米花肺事件，虽然只有一个案例，不能证明原因是由于电子烟油的成分，但在当时，它摧毁了一个著名的烟油品牌，从那时起。

因此，一种新的猜测出现在历史时刻，即使电子烟油成分安全，广泛应用于食品饮料行业，一些调味品或添加剂可能不会对身体造成伤害，但加热雾化后，安全吗？谁知道呢？

这种基于假设的有害调味成分理论也有助于禁止电子烟口味。甚至在电子烟用户中，也有传言说尽量不要使用某些口味来防止有毒。

2017年，欧洲的一项针对性研究似乎在科学上证实了这种猜想。

欧洲呼吸杂志：电子烟致癌

2017年，《欧洲呼吸》杂志发表调查报告，研究电子烟补充液(烟油)中成分对人体的影响。

该项目在欧盟委员会的资助下启动。2016年，根据品牌数据、销售数据或网站数据、问卷等方式，从9个欧盟成员国范围内确定了5个最有原因的品牌，然后从5个品牌所有可用的完整产品列表中随机选择3个产品进行化学分析，总试样数达到122个。

通过气相色谱-质谱(GC-MS)和液相色谱-质谱(LC-MS)该方法分析了样本，并将结果与呼吸道刺激物统一分类(GHS)比较分类。

共检测到246种不同的香料和添加剂，其中薄荷醇(41.0%)、乙基麦芽酚(36.9%)、芳樟醇(31.1%)芳樟醇(31.1%)和甲基环戊烷酮(26.2%) ，β-乙基香兰素(18.9%)金刚烷酮，b-乙酰基吡嗪和紫罗兰酮(10.7%)a-紫罗兰酮(9.0%)。

最后，通过比较，发现所有122个分析的补充液(烟油)样本都有GHS分类为具有一定危险/危险等级的添加剂。

具体来说，

● 甲基环戊烷酮和α-如果吸入紫罗兰酮会引起过敏或哮喘症状或呼吸困难；

● 甲基环戊烷酮也会引起呼吸道刺激；

● 乙酰吡嗪、乙基香兰素和薄荷醇会刺激呼吸道。

除了上述GHS除了分类中会刺激呼吸道的物质外，其他物质还含有各种警告影响，包括皮肤、眼睛和呼吸道刺激；过敏、吞咽有害甚至致命；嗜睡或头晕；怀疑对生育能力或胎儿的损害；对水生生物的毒性和易燃性。

最后，该报告得出结论：

化学物质和超微粒子在电子烟蒸气中会引起咽部干咳，刺激上下呼吸系统，并具有潜在的毒性和致癌性。

此外，还发现乙二醇、甘油蒸气等电子烟雾成分会引起粘膜干燥，刺激上呼吸道。

电子烟中使用的香精也可能对呼吸道细胞产生急性细胞毒性，其中薄荷醇、咖啡和草莓味会影响补充剂(烟油)的整体细胞毒性。

电子烟用户暴露在大量苯甲醛中，这是一种已知的呼吸道刺激物。与其他口味的用户相比，使用樱桃电子烟产品的人可能会吸入更高剂量的苯甲醛。

欧洲烟草产品指令(TPD)最新修订版为在欧盟销售的电子烟制造商和进口商设定了强有力的安全和质量标准，以确保为欧洲公民提供高水平的健康保护。TPD规定除尼古丁外，含尼古丁液体中使用的成分不得以加热或不加热的形式对人体健康构成威胁。考虑到这一点，报告认为所有电子烟产品都不一致TPD标准。

专家愤怒:抛开浓度谈毒性都是耍流氓！

这份研究报告似乎为电子烟有毒提供了科学证据，是著名的烟草和电子烟研究专家，心脏病医学专家Konstantinos Farsalinos医生拒绝认为，虽然样本中确定了会刺激呼吸道的物质，但该研究没有公布与致毒浓度相关的计算数据。

翻译，也就是我们经常听到的那句话抛开剂量谈毒性都是流氓。虽然这句话在普遍性上也有争议，但是Farsalinos医生的意思是在电子烟补充烟油)中发现的GHS分类中对应的物质会刺激呼吸道，但目前尚不清楚含量浓度是否会对人体造成伤害。因此，电子烟有潜在的健康风险，甚至致癌的结论是完全不负责任的。

例如，土豆中含有马兜铃酸、西红柿和茄子中含有尼古丁。马兜铃酸和尼古丁是致命的有毒物质。土豆、西红柿和茄子是致命的吗？ 建议政府禁止土豆、番茄和茄子

科学的谎言需要科学的揭露！

为了测试烟油的毒性，Farsalinos 医生重复了这项研究，检查了不同化学品在最大浓度下的毒性分类。

Farsalinos医生和他的团队将每种调味料的浓度和浓度GHS比较了分类中有毒物质所需的最低浓度，最终获得了研究数据。

在测试中，烟油中这些物质的最大浓度高于致毒浓度低71.6-99.9%也就是说，烟油中大多数调味化合物的毒性远低于最低毒性。

但Farsalinos医生还提到，由于电子烟油的生产工艺和配方不同，所有产品的成分并不完全相同。例如，甲基环戊烯酮在烟油中的毒性高于150.7%。

因此，即使电子烟油的毒性远低于最低毒性标准，相关部门也有必要定期监控烟油成分，避免不符合市场标准的假冒伪劣产品，也呼吁用户选择常规品牌产品，避免购买黑市等非常规渠道使用来源不明的产品。

什么是甲基环戊烯酮？

甲基环戊烯醇酮是一种食品添加剂， 简称:MCP，化学名:3-Methyl cyclopenten-1,2-dione (二酮结构)；2.-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one (烯醇结构)

功能与用途：甲基环戊烯醇酮(MCP)广谱食品增香剂是我国的一种GB2760-96规定允许食用香料。

具有坚果样和枫树和核桃香味的香料可用于调制香料，具有香味和效率。用于咖啡、可可、巧克力、坚果、枫糖、焦糖等食用香料的混合。

作为烟草香精，可以改善烟草的香气，提高烟草的档次和质量，并作为修饰剂和缓解剂。

直接用于食品，可与其它香料配合使用，具有增香增甜的功能，增加产品设计和色彩品种，也能为企业创造良好的经济效益。

广泛应用于胡桃及其它坚果、糖浆、朗姆糖、焦糖、苏格兰奶油、辛料、汤、酒、冰淇淋。

过量摄入会产生依赖性。