据了解，天猫私人蔬菜交易同比增长2.8倍。海底捞、新良记、汉拿山、和府捞面、西贝等知名餐饮企业专门推出半成品菜，参与今年的天猫618。接下来，让我们和小编一起了解一下！

其中，著名烤鸭店大董的在线品牌董回家，创下1小时营业额超过前20天，同比增长29倍的记录；金字火腿推出的人造肉香肠和肉饼同比增长3倍；新冰淇淋品牌钟雪高仅58分钟就超过了去年的全天；健康油山茶油同比增长50%。

此外，新品牌开了一个小炉子，成为快餐类冠军，短短一个小时就卖出了30万盒自热米饭，方便米全天同比增长11倍；云南桥米粉已成为方便米粉类别的新宠，第一小时交易是去年的十倍，预计将成为继蜗牛粉之后的另一个网络名人热风格。

据《品牌网》报道，今年2月，国家市场监督管理总局表示，针对疫情期间外出就餐和食品采购减少的情况，鼓励线下食品企业发展线上运营。数据显示，仅2月份就有16万家线下食品和餐饮企业落户淘宝，饿了么。因此，在线已经成为餐饮企业成长的关键阵地。好了，今天就到这里。希望以上介绍能对大家有所帮助！