铁是我们体内不可缺少的元素之一。如果人体缺铁，除了影响发育外，最严重的还会危及健康，尤其是缺铁性贫血。那么如何补充铁呢？我们可以通过食物吃铁。小编整理了九份含铁量高的食品清单。让我们看看！

九大含铁量高的食物排行榜

1. 牡蛎(分数:89)
2. 菠菜(分数:89)
3. 动物肝脏(分数:87)
4. 南瓜种子(评分:86)
5. 大豆(分数:86)
6. 瘦肉(分数:85)
7. 蛋黄(分数:84)
8. 黑巧克力(分数:83)
9. 木耳(分数:82)

1、牡蛎

又称牡蛎“海蛎子”、“生蚝”等等。它是世界上最大的养殖贝类，分布在世界各地。牡蛎富含铁，每100克牡蛎含10.2克铁。除了味道鲜美、营养丰富外，还具有一定的药用价值和保健功能。吃牡蛎可以改善贫血，也有利于心脏健康。

2、菠菜

菠菜起源于伊朗，最早在唐太宗传入中国，现在在中国各地广泛栽培。菠菜被称为“营养模范生”，它富含钙、铁、类胡萝卜素和维生素C、菠菜中的血红素铁也能加速身体对铁的吸收，提高免疫力。

3、动物肝脏

动物肝脏是动物储存营养的器官。动物肝脏富含蛋白质、铁、锌和维生素A、维生素B和其他营养物质。铁含量很高。例如，每100克猪肝含有22.6毫克铁。如果你想补充铁，吃动物肝脏是个不错的选择。

4、南瓜种子

南瓜是一种我们通常非常喜欢的蔬菜，味道很甜，营养也特别丰富，但南瓜籽也有很好的健康效果，铁特别丰富，维生素K也有很强的健康效果。

5、黄豆

大豆营养丰富，最熟悉的是铁、大豆异黄酮和叶酸，所以小边强烈建议你每天吃一些豆制品，如豆腐或豆浆。

6、瘦肉

说到补铁，瘦肉一定是必不可少的，其中猪瘦肉和牛肉是吃得最多的。无论是炒菜还是煲汤，都是不错的选择，味道超级好，还能促进肠道消化。

7、鸡蛋黄

在含铁量高的9种食物中，鸡蛋自然是必不可少的，其中蛋黄含铁量很高，烹饪方法也很多，通常特别方便，更适合日常饮食。

8、黑巧克力

黑巧克力绝对是大家都没想到的食物。其实也是很健康的食物。研究表明，每3盎司(85盎司).05克)黑巧克力含有7毫克铁，平时可以适当吃一些黑巧克力养生。

9、木耳

木耳富含微量元素，其中铁最高，达到每1000g含铁185毫克，对补血益气有很好的效果，特别适合长身的儿童或贫血患者。