一听到夏天，我的脑海里就有一幅烈日的画面。我不得不说，全年最困难的事情可能是夏天。在夏天，当我们走一点时，我们会出汗，感又湿又粘，很不舒服。懂得吃东西的朋友会通过食物来缓解夏天的炎热。小边库存了十大最好的凉爽和夏季食物，让我们看看！

十大最佳清凉解暑食品

1. 西瓜(分数:89)
2. 绿豆(分数:88)
3. 芹菜(分数:86)
4. 苦瓜(分数:85)
5. 黄瓜(分数:84)
6. 冬瓜(分数:84)
7. 丝瓜(评分:83)
8. 鸭肉(分数:82)
9. 茶(评分:81)
10. 荷叶，莲子心(分数:80)

1、西瓜

据说西瓜的原种起源于非洲，后来被热带和温带地区的人们广泛栽培，后来传入中国。西瓜在中国各地栽培，品种繁多，其中新疆、甘肃、兰州、江苏东台等地为有名。西瓜是夏天必不可少的水果。它不含脂肪和胆固醇，富含维生素C、蛋白氨基酸和葡萄糖等营养物质被称为“盛夏之王”。吃西瓜有清热解渴、利尿、生津解渴的作用。

2、绿豆

如果绿豆想追溯它的历史，它起源于印度和缅甸，在中国有2000多年的种植历史。中国、缅甸等国家是绿豆的主要出口国。绿豆富含蛋白质和维生素A、维生素B、夏天喝绿豆汤可以清热开胃，消暑，老少皆宜。

3、芹菜

芹菜在中国种植历史悠久，在中国各地种植广泛。芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁B族维生素等。虽然很多人对芹菜的独特味道非常抗拒，但不得不说，吃芹菜有清热解毒、祛风利湿、润肺的作用。

4、苦瓜

苦瓜原产于印度，广泛种植于世界热带地区和温带地区。它在中国南北地区被广泛种植。苦瓜可以消除心脏的烦恼和热量，消除体内的毒素。吃苦瓜的最好方法是冷的。冷沙拉可以很好地保留苦瓜中所含的维生素。如果使用油炸方法，这些维生素在油炸过程中会大量流失，油炸油含量相对较高，人们会吃更多的油，不能发挥冷火的作用。

5、黄瓜

黄瓜在中国广泛种植，许多地区有温室或塑料温室；现广泛种植在温带和热带地区。黄瓜味甜、甜、凉、苦、无毒，进入脾、胃、、胃、大肠；具有除热、利尿、清热解毒的作用；主要治疗口渴、喉咙痛、火眼、火烫伤。还有减肥的效果。茎藤药用，可消炎、痰、痉挛。

6、冬瓜

冬瓜主要分布在亚洲其他热带和亚热带地区，种植在中国各地。云南南部（西双版纳）有野生人士，水果远小。澳大利亚东部和马达加斯加也分布在东部。冬瓜果除了蔬菜外，还可以浸泡在各种糖果中；果皮和种子药用，具有抗炎、利尿、肿胀的作用。

7、丝瓜

丝瓜在中国南北广泛栽培。世界温带和热带地区也广泛种植。云南南部有野生但果实较短。丝瓜是夏季蔬菜。成熟时，网状纤维称为丝瓜络。它可以代替海绵洗炉子和家具；也可用于药用。具有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效。丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1.维生素C等营养物质对人体非常有益。

8、鸭肉

在中医看来，鸭子吃的食物大多是水生物，所以它的肉又甜又冷。进入肺、胃、肾经络，具有滋补、养胃、补肾、肺热骨蒸、利水消肿、止热痢疾、止咳化痰等功能。可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、排尿不良、低热等疾病。

9、茶

绿茶被誉为绿茶“国饮”。茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。天气炎热，出汗多，绿茶富含钾，既能补水，又能补充出汗流失的钾。绿茶是一种不发酵的茶，性味苦寒，不适合女性和胃寒的人饮用。乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。它既不冷也不热。同时，它可以去火解热。它相对适合女性和胃寒的人。

荷叶，莲子心

荷叶茶，通常被很多人喝成减肥茶。《太苹再新》记载:荷叶“清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解热。”其实荷叶苦平，气清香，善清暑邪化浊，主治暑热烦渴。本草求真“莲子心苦寒，能治心热。”具有降温、消暑、清心、安抚烦躁、祛火的功能。