众所周知，广东的饮食相对清淡。他们非常喜欢煮汤，尤其是各种营养汤。这些汤通常由鸡、牛尾、猪骨等配料制成，加入党参、茯苓等中草药。汤底醇厚，回味无穷。那么，你知道广东的名汤是什么吗？接下来，排行榜之家的小编将带你去盘点广东十大名汤。有兴趣的朋友来看看。

1.党参黄芪炖鸡汤

党参黄芪炖鸡汤属于粤菜。方法：将鸡肉放入炖锅中，加入适量水，放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼中蒸至鸡肉熟烂，取出。具有健脾健胃、益气益血、提高人体免疫力、强身健体、延年益寿的功效。

2.玉竹百合鹌鹑汤

玉竹百合鹌鹑汤是广府汤的一种。方法：屠宰鹌鹑，用清水清洗玉竹、百合和杏仁，最后将材料放入瓷砖中，用明火煮30分钟，加入药材，用小火煮3小时。具有润肺止咳的功能。清洗鹌鹑，加入姜飞水。

3.山药茯苓乳鸽汤

山药茯苓鸽汤是一种经典的广府汤。方法：将鸽子捞出放入砂锅中，加入适量沸水，加入茯苓，用小火煮1小时左右，然后加入山药块煮至烂熟，加盐调味。这三种味道一起煮，既能清湿热，又能健脾健胃，很好地消除体内水分，有利于减肥。

4.黄精枸杞牛尾汤

黄精枸杞牛尾汤属于粤菜广府汤。做法:先洗牛尾，焯水去腥。准备好配料，最后将牛尾和配料加入锅中，用小火慢炖。牛尾不仅有牛肉补中益气的功效，还有牛髓填精补髓的功效。

5.黑豆鲤鱼汤

黑豆鲤鱼汤也是广东十大汤之一。方法：将黑豆洗净，浸泡3小时，姜洗净，鲤鱼洗净，起油锅，稍微煎一下。将所有材料放入锅中，加入适量的水，煮至黑豆仁，调味。

6.椰子鸡汤

椰子鸡汤的主要原料有椰子、鸡、料酒等。方法：煮沸后，倒入椰子水，加入姜丝、椰子肉、鸡块，用武火煮沸。汤煮沸后，用文火慢炖3-4小时，最后加盐调味。椰子的甜味和鸡肉的香味是鸡汤的最佳产品。

7.西式菜猪骨汤

西餐猪骨汤以西餐和猪骨为原料。方法:将西餐、猪骨、红枣、枸杞、姜片放入锅中，加水，煮40分钟，最后加盐调味。这道菜清热祛肝养阴。骨汤中含有的胶原蛋白可以增强人体制造血细胞的能力。

八、五指毛桃猪骨汤

五指毛桃猪骨汤清热祛湿，清肝润肺， 做法:先将五指桃、土茯苓洗净，浸泡15分钟，将猪脊骨切成块，洗净，捞起，用水煮沸，放入所有材料，用武火煮20分钟，然后转文火锅一个半小时。味道鲜美，香气浓郁，营养丰富，保健效果好。

9.猪脚姜

猪脚姜是女性最具特色的滋补食品。主要成分有猪脚、鸡蛋和姜。方法：加入剥壳鸡蛋；然后倒入炒姜片，再次煮沸。最后，放入猪脚，用大火煮沸，转中小火，直到猪脚皮变软。这道汤具有补气活络、祛寒祛风的功效。

10.客家娘酒鸡

客家娘酒鸡，鸡洗净切成块，姜，锅加热，放一点油煮，鸡炒，加姜和一点黄酒炒5分钟铲进瓷砖锅，多余的黄酒也放进瓷砖锅，用温火煮半小时或煮一小时吃。娘酒鸡具有暖身、驱寒、补血的作用，所以客家人非常喜欢娘酒鸡。

以上是广东名汤排名前十大家整理的广东名汤排名前十，平时在家可以煮这样一锅汤，暖心暖胃。