镇江古称京口，是国家历史文化名城，风景名胜众多，是著名的旅游景点。镇江不仅风景优美，而且食物丰富，口感清淡，注重菜肴本身的原汁原味。所以，你知道江苏镇江特色美食有什么吗？接下来，排行榜之家的小编将盘点江苏镇江特色美食策略。有兴趣的朋友来看看。

1、延陵鸭饺

延陵鸭饺是江苏镇江丹阳的非物质文化遗产美食，堪称丹阳的独特之处。目前，该美食已被列入丹阳非物质文化遗产。也许很多人刚听到这个名字，以为是用鸭肉包的饺子。事实上，它是在不同的碗里蒸鸭肉的。每一块鸭肉都像一个白色的饺子。刚蒸好的鸭饺汤闻起来香喷喷，入口油而不腻，肉质柔软，口感清淡细腻，吃完后口中留香，滋补养胃。

二、镇江蟹黄汤包

镇江蟹黄汤包是江苏镇江的传统名菜。这种汤包体积小，外形美观。它以皮薄、汤多、馅饱、味鲜而闻名。馅料主要由蟹油和猪肉制成。用筷子夹起来就像一个小灯笼。吃的时候搭配姜丝和香醋，味道更鲜美，油腻。

3、镇江肴肉

镇江菜肉是江苏镇江的传统名菜。它也被称为水晶菜肉和水晶菜蹄。这种菜肉在全国闻名。它看起来晶莹剔透，被腌制成透明的，就像水晶一样。入口酥脆嫩滑，风味独特。

4、东乡羊肉

东乡羊肉是江苏镇江丹阳的一道特色菜。这里的羊肉不仅肉质细嫩，而且醇厚可口，营养丰富。它可以炖，也可以做成手抓羊肉。特别是炖羊肉酥烂，看起来鲜红润。

5、锅盖面

锅盖面是江苏镇江的特色面食，又称镇江小刀面，是中国十大名面之一。也可以说是浇头面，色重材料充足，配料丰富。面条耐嚼，吃起来很清爽。关键是每一口面都充满了汤，味道很特别。汤清面软，面根清晰，深受南北人的喜爱。

以上是江苏镇江特色美食策略，由排行榜之家编制。去江苏镇江旅游的朋友千万不要错过这些美食。