河北是中国唯一一个拥有高原、山脉、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份。河北省不仅是中华文明的重要发祥地，而且有许多特色美食。那么，你知道河北有什么特色美食吗？接下来，排行榜之家的小编将盘点一下河北特色美食排名前十，感兴趣的朋友快来看看。

1、驴肉火烧

驴肉火可以说是河北最具特色的食物之一。腌制好的驴肉和老汤一起加入酥脆的火，颜色鲜嫩，肉香而不柴，香味悠长，柔软可口。

2.御土荷叶鸡

御土荷叶鸡是一种地方特色小吃。御土荷叶鸡味道鲜美，尤其是独特淡淡的荷叶香口大开，回味悠长。

3、荞面河漏

荞麦面泄漏是河北最具代表性的意大利面之一。首先用淡碱水混合荞麦面，然后用专用工具将面团压成长条，放入锅中煮熟，加入大蒜、芝麻油、醋等调味料。

4、槐茂酱菜

槐茂酱菜是河北省保定市的一道传统特色菜。它的酱菜历史悠久，制作精良，品种丰富。味道鲜美，营养丰富。

5、煎碗坨

煎碗坨以荞麦面、绿豆粉、五香面、花椒为原料，口感丰富，属于大众经济的小吃。

6、羊肠汤

羊肠汤是河北沧州的经典美食。因为回族居民很多，羊肉成了主要小吃之一。羊肠汤闻起来很好吃。

7、杏仁露

河北是杏仁盛产的地区，所以这里的杏仁露一直都很有名，而且杏仁露的养生效果很好，能降脂美容。

8、烙糕

烤蛋糕在承德特别有名，是当地最传统的食物之一。每年农业季节，承德山区的人们都会做烤蛋糕。烤蛋糕外焦内嫩，味道鲜美。

9、深泽扒糕

深泽烤蛋糕以荞麦面为原料，加入大蒜、芝麻油、姜、葱等调味料，特别健康绿色，降低血脂和血压。

十、花玫瑰饼

花玫瑰饼是承德著名的特色产品，以当地特色鲜玫瑰为主要原料，采用传统工艺精制而成。该产品历史悠久，是清代宫廷御膳食品之一。花玫瑰饼口感柔软、酥脆、香甜、美味，玫瑰香味浓郁。

以上是河北十大特色美食排行榜。来河北旅游一定不要错过这些美食，尤其是驴肉火，真的很好吃！