拉萨不仅风景优美，而且具有独特的民俗和浓郁的宗教色彩，也被称为“日光城”。这里的美景吸引了成千上万的游客。布达拉宫是世界文化遗产的著名旅游景点。然而，在来拉萨之前，最好制定一个策略来了解当地的民间习俗。所以，你知道著名的拉萨美食有什么吗？接下来，排行榜之家的小编将盘点拉萨十大美食排行榜。有兴趣的朋友来看看。

1、酥油茶

酥油茶是拉萨著名的美食。酥油茶是由酥油和浓茶制成的。酥油是从牛羊奶中提取的，具有很高的营养价值。藏族有许多食用和使用方法，历史悠久。

2、 牦牛肉

牦牛肉具有低热量、高蛋白的特点，味道比普通牛肉更美味、更嫩，营养价值特别高，所以来拉萨也必须品尝当地正宗的牦牛肉，是一种非常理想的消费肉制品。

3、西藏干酪

西藏的奶酪也是一种特别有代表性的食物。吃这种美味的奶制品有很多方法。主要原料是牛奶和羊奶。经过加工、煮沸和干燥后，它变成了一种奶酪，包括甜奶酪、酸奶酪、青稞奶酪等。

4、 手抓羊肉

很多人都听说过手抓羊肉。它也是拉萨的传统食物。藏族人吃手抓羊肉有着悠久的历史。它味道鲜美，香而不臭。体验当地特色食品必须打卡。

5、 糌粑

桑巴也是藏族的主要食物。它的制作方法与北方的炒面有些相似，即将青稞晒干炒熟，然后磨成细面。吃的时候加入少量酥油茶搅拌，揉成团，直接送到嘴里吃。

6、 酥酪糕

奶酪蛋糕味道浓郁。西藏人待客时，会拿出奶酪蛋糕供人们享用。当地各个年龄段的人都喜欢吃。这种食物的主要成分是黄油，用白糖、葡萄干、人参果等蒸熟。

7、 甜茶

藏式甜茶是一种接受度更高、口味更符合内地人的西藏茶。甜茶采用红茶、奶粉、糖三种主要原料。不同原料的比例和生产工艺会影响味道。正宗的甜茶非常美味。

风干牛羊肉

藏族人也喜欢吃风干牛肉和羊肉，尤其是在冬天的11月底。人们把牛肉和羊肉切好，放在阴凉处。明年3月以后，他们把它们拿下来，生吃和烤。味道酥脆可口。

9、羊血肠

许多人说，西藏必须吃当地的血肠。西藏的农民和牧民在屠宰和食用羊肉时，应将羊血倒入小肠中煮熟。制作好的羊血肠不会碎渣或剥落。

10、藏面

藏面是拉萨的地方特色菜。这种面条做的时候会放碱。要提前压出来煮，然后晾干。吃的时候，放在热牛肉汤里煮。吃藏面就是喝汤。肉汤原汁原味，又热又香。

以上是拉萨十大美食排行榜。西藏是很多人向往的地方，但要注意高原反应。毕竟安全第一。