说到俄罗斯，每个人都会想到它“战斗民族”，我们对俄罗斯的第一印象是葡萄酒和熊，但事实上，在俄罗斯，最著名的是甜点。在寒冷的俄罗斯，人们习惯于依靠酒精来温暖自己，甜点也是一个主要的特点，可以帮助俄罗斯人快速补充热量，所以俄罗斯甜点也以高甜度而闻名，小边整理了俄罗斯十大甜点列表，让我们看看。

俄罗斯十大甜点排名

1. 蜜饼 Пряник（评分：95）
2. 奶渣泥 Сырок（评分：93）
3. 软果糕 Пастила（评分：91）
4. 果仁酥 Козинаки（评分：90）
5. 奶酪煎饼 Cырники（评分：89）
6. 鸟乳蛋糕 Торт птичье молоко（评分：87）
7. 糖渍坚果 Чурчхела（评分：85）
8. 恰克恰克 Чак-чак（评分：83）
9. 巧克力 Шоколад（评分：80）
10. 梅朵维克(分数:78)

1.蜜饼 Пряник

蜂蜜蛋糕，顾名思义，很快就会让人想起蛋糕有多甜。蜂蜜蛋糕看起来很普通，但它实际上是俄罗斯非常传统的甜食，几乎每个传统节日都有。俄罗斯人在黑麦蜂蜜蛋糕中加入了特殊的香料，所以蜂蜜蛋糕不是简单的甜，而是有一点奇怪的香味。

2.奶渣泥 Сырок

虽然我们不熟悉这个名字，但我们一定很熟悉这张照片。奶渣泥看起来像三明治巧克力。奶渣泥一般是外壳巧克力或糖霜，是奶渣、奶油、香草、糖等凝乳块，有些会加入酸甜果酱，使奶渣泥不那么甜腻，值得一试。

3.软果糕 Пастила

在俄罗斯，软蛋糕在甜点行业占有很大的地位。看图片可能很多人会认为它是一种坚实的味道，事实上，软蛋糕的味道更像棉花糖，有一种轻的感觉，所以吃不会太甜太油腻，很多俄罗斯人会搭配一杯红茶作为下午茶，味道也有很多选择。

4.果仁酥 Козинаки

事实上，中国也有坚果酥，图片也很相似，但俄罗斯坚果酥的甜度是中国花生酥的几倍。在俄罗斯坚果酥中，最常见的是葵花籽坚果酥，味道厚，酥脆可口，但硬度也相对较高，因为大多数使用坚果，所以适当的食用对身体也有好处。

5.奶酪煎饼 Cырники

我们一定很熟悉奶酪煎饼，但很多时候我们认为它是松饼，但实际上有很大的不同。俄罗斯人搅拌奶酪、鸡蛋、面粉等原料，放入锅中煎炸。完成后，他们会撒上水果丁或坚果来增加味道，并倒上奶油、果酱、蜂蜜等。煎饼尝起来很软。因为奶酪的加入，煎饼不会太甜太腻，散发出奶香。

6.鸟乳蛋糕 Торт птичье молоко

虽然它被称为鸟乳蛋糕，但它与鸟无关。鸟乳蛋糕一开始可以追溯到法国的松饼。俄罗斯人改进后，加入巧克力和奶酪。这种完美的搭配使鸟乳蛋糕的味道更加顺滑柔软。一切都恰到好处，散发出淡淡的牛奶香味。现在它已经成为许多甜点店的经典。

7.糖渍坚果 Чурчхела

走在俄罗斯的街道上，事实上，你可以看到许多供应商会挂一串糖渍坚果出售，五颜六色，看起来赏心悦目。糖渍坚果来自高价送货区。它们把各种坚果串在一起，裹上厚厚的糖衣晒几个月才能完成。它们营养丰富。不得不说，俄罗斯人非常喜欢吃坚果，深受许多孩子的喜爱。

8.恰克恰克 Чак-чак

同样，恰克恰克也是俄罗斯非常传统的食物，在主要的传统节日，但当我们看到图片，实际上和我们的沙琪玛，但实际上俄罗斯恰克恰克也有自己的特点，喜欢吃坚果俄罗斯人，在恰克恰克自然有坚果，味道比我们的沙琪玛硬一点。

9.巧克力 Шоколад

虽然巧克力在许多国家都有，但俄罗斯的巧克力是独一无二的。在寒冷的冬天，俄罗斯没有高热量的食物，巧克力非常方便。喜欢吃坚果的俄罗斯人会在里面加很多坚果，而且很甜，比很多普通巧克力都甜。此外，俄罗斯人会把巧克力做成有趣的形状和味道，甚至辣椒味。

10.梅朵维克

事实上，梅多维克有点像提拉米苏，但就味道而言，梅多维克没有提拉米苏那么精致，甜度也很高。梅多维克翻译成蜂蜜蛋糕，味道潮湿厚实，夹层中添加的蛋奶酱增加了一层甜味，当然，热量也很高。