说到英国，我们可能会第一次想到红茶和甜点。虽然英国的主食看起来不那么吸引人，但甜点却出乎意料地做得很好，下午茶对英国人来说也可能非常重要，所以不仅红茶应该做得很好，甜点也不容忽视。对于那些喜欢甜点的英国人来说，颜色、香味可以说是必不可少的。小边在这里整理了英国十大著名甜点名单，让我们来看看。

英国十大甜点排行榜

1. Scone 司康(分数:97)
2. Crumble 奶酥(分数:95)
3. Pudding 布丁(分数:93)
4. Carrot Cake 胡萝卜蛋糕(分数:91)
5. Trifle 乳脂松饼(分数:88)
6. Crème brûlée 布蕾(分数:87)
7. Eclair 闪电泡芙(分数:85)
8. Mousse 慕斯(分数:83)
9. Battenberg cake 巴腾堡蛋糕(分数:80)
10. Pie (分数:79)

1.Scone 司康

即使是对甜点不感冒的朋友，听到司康的名字也很熟悉。司康的名字来自苏格兰皇室加冕的地方，有一块历史悠久的石头叫司康之石。司康也有很多口味，咸甜，创新非常多样化。英国人通常在司康放葡萄感和奶酪，这是英国人下午茶中出现率很高的甜点。

2.Crumble 奶酥

奶酥在英国有着悠久的历史，起源于第二次世界大战，但发明者实际上是一名法国厨师。奶酥实际上是由饼干屑和水果组成的，制作相对简单。新出炉的奶酥中的饼干屑非常脆。此外，桃子蔓越莓等水果又软又糯又甜。作为下午茶，它不会厌倦吃。

3.Pudding 布丁

事实上，许多国家都有布丁，但英国的布丁是不同的。与我们吃的果冻布丁不同，英国布丁更像蛋糕。此外，在圣诞节，英国人会把硬币藏在布丁里，吃的人会幸运的。就像我们在春节期间吃饺子一样，入口柔软，水果的添加不仅使布丁更有营养，而且味道更丰富。

4.Carrot Cake 胡萝卜蛋糕

也许很多人会远离胡萝卜蛋糕，但事实上，这个胡萝卜蛋糕有太多的胡萝卜味道。胡萝卜蛋糕是英国人非常喜欢的蛋糕。据说过去糖太稀有，胡萝卜含有大量的糖，所以英国人做蛋糕，所以今天就流传下来了。

5.Trifle 乳脂松糕

在英国，几乎所有大大小小的甜点店都出售乳脂蛋糕，而且外观水平非常高。果冻、奶油、水果等成分代码整齐，看起来很有吸引力。乳脂蛋糕的历史也出现在1596年。今天的乳脂蛋糕更具创新性，味道丰富，非常美味，深受许多英国人的喜爱。

6.Crème brûlée 布蕾

说到布蕾，我们并不陌生，但我们应该追溯到源头。事实上，布蕾仍然属于法国，所以它也被称为法国炖蛋，但它仍然深受英国人的喜爱。布蕾的内部是由鸡蛋和新鲜奶油制成的奶油冻。外层是脆焦糖，有很多口味选择。在中国，布蕾也被称为焦糖布丁，制作方法非常简单。

7.Eclair 闪电泡芙

闪电泡芙可以说是很多人喜欢的甜点。现在在中国有很多地方出售。事实上，闪电泡芙并不是现在才出现的。它出现在19世纪的法国。它也是一种非常经典的甜点。它在英国下午茶中的出现率很高。据说这个名字的来源非常美味，所以人们吃得和闪电一样快，味道有很多选择。

8.Mousse 慕斯

同样，我们对慕斯并不陌生。它尝起来丝滑，有点像牛奶冻。它最早出现在法国。后来，英国厨师改进了奶油。味道轻盈光滑，制作也很简单。它不需要烤箱和其他仪器来烘烤。它只需要加入各种原入各种原固。有很多种，最经典的是巧克力。

9.Battenberg cake 巴腾堡蛋糕

据说巴腾堡蛋糕是英国皇家厨师为了纪念德国的黑森·莱茵的维多利亚公主和巴腾堡的路易斯王子制作的甜点。巴腾堡蛋糕的形状是长条形的，切面非常漂亮。它是由粉色和浅黄色的杏仁海面蛋糕组成的格子形状。杏酱也给巴腾堡蛋糕带来了不同的味道。

10.Pie 派

同样，我们对派也不陌生。事实上，英国的派没有我们通常吃的派皮那么脆，其中最有名的mince pie这是英国人圣诞节必备的甜点，馅料多为葡萄干、杏干、糖樱桃、柑橘皮、苹果等，深受许多英国人的喜爱，非常适合下午茶。