中国幅员辽阔，资源丰富。每个地方都有自己的风俗特色，失踪多样。所以说到气候宜人，四季如春的云南，它的美景小编就不多介绍了，但说到云南的美食，大家可能都听说过云南十八怪，“大家都爱过桥米线”、“牛奶做成扇子卖”等等，足以看到云南当地的风情特色。小编在这里整理了云南阿达美食排行榜。让我们看看。

1.过桥米线

云南十八怪顺口溜中有一句话“大家都爱过桥米线”，足以看出云南人对过桥米粉有着深厚的热爱。与此同时，过桥米粉已经走出了死亡，不仅是云南人，而且许多其他地方的人也不厌倦吃云南米粉。云南米粉配菜种类繁多，吃起来很有层次感。美味的表弟和弹牙米粉让人流连忘返。

2.汽锅鸡

蒸锅鸡也是云南著名的菜肴之一。将鸡和具有云南特色的香料，如草果，放入蒸锅中，然后密封蒸锅，放入汤锅中烹饪。鸡肉非常嫩，原汁原味，汤也很甜。同时，云南人还将总结添加冬虫夏草、天麻等药材，为其添加一层营养，充满风味。

3.香竹饭

香竹饭作为傣族风味的食物，选料非常严格，因为竹子里有一层香喷喷的香膜，所以叫香竹。香竹的竹节底部放入浸泡过的糯米中，然后用香蕉叶或粽子叶塞住竹筒口，用水浸泡后煮熟。香竹饭香软糯，还有竹子的淡淡香味，让人回味无穷。

4.烧饵块

诱饵块可以说是云南的代表性食品之一。诱饵块是云南当地的一种特色小吃。它用煮熟的米饭压成块，通常是圆形的蛋糕，然后放在炭火上烘烤，然后涂上酱汁和蔬菜馅。米饭的香味和云南独特的酱汁，让人们的嘴唇和牙齿留下香味。

5.春卷

虽然春卷是很多地方都能吃到的美味佳肴，但云南的春卷却不一样。云南春卷有很多配料。用甜酱油调味。你必须加香椿和韭菜来展示一切的复苏。春天充满了春天。食物色泽金黄，外形美观，咸甜可口。

6.鲜花饼

云南气候宜人，玫瑰是最不缺的。花饼是用花、火腿、糖和面粉做的，味道很甜。咬一口，充满香味，回味无穷。虽然花饼可以在很多地方吃，但只有在云南才能感受到特殊的味道。

7.宣威火腿

宣威火腿，切割断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略呈桃红色，血气依然滋润。其优良的品质足以代表云南火腿，因此常被称为“云腿”。

8.野生菌火锅

云南是一个野生细菌的王国，有成千上万的品种。野生细菌含有多种氨基酸，营养丰富，味道鲜美。其中，鸡冷杉菌、牛肝菌、松茸、鸡油菌、鸟巢菌等更为著名和常见。将真菌和火锅结合起来，我不得不感叹云南人的智慧。

九、云南酸菜猪脚

泡菜猪脚是一种美味的食物，营养丰富，适合大多数人，有很多治疗效果。云南特色秘密泡菜，加上精致的猪手混合各种调味品，味道独特，但也很开胃。

云南手抓饭

傣族小吃是云南民族的一大特色。它注重酸辣，丰富了各种食物的饮食方式。下面是一层香蕉叶，里面覆盖着各种香米，周围是水果，还有各种烤鸡、凉菜、鸡蛋等。