现在市场上推出了许多美味的坚果零食，主要企业亲密地为消费者剥壳，但也做成了各种口味。坚果中的大部分脂肪都是不饱和脂肪酸，对我们的心脏有好处，膳食纤维和油可以滋润肠道，治疗便秘。小边整理了世界十大营养坚果名单，让我们来看看。

1、松子

松子，又称松果松子，是坚果品种中非常常见的一种。松子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质，其中维生素E含量高，抗氧化剂强，发挥抗衰老作用，脂肪主要是不饱和脂肪酸，可帮助人体调节和降低血脂，软化血管，预防心血管疾病。

2、核桃仁

核桃仁是核桃中的果肉。核桃仁蛋白质含量高，含有人体营养所必需的不饱和脂肪酸，能滋养脑细胞，增强脑功能。此外，核桃仁也被称为“万岁子”，因为它所含的维生素E被公认为抗衰老物质，具有一定的抗氧化作用，还能润肺黑发。

3、杏仁

杏仁可分为甜杏仁和苦杏仁两种。它主要分布在中国北方。杏仁是最有营养的坚果之一。它含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维和维生素E、维生素B1.维生素C和钙、磷、铁、硒等矿物质。吃杏仁可以止咳平喘，润肺通便，预防心血管疾病。

4、榛子

榛子富含维生素E和叶酸。前者是强抗氧化剂，后者有利于孕妇胎儿的健康发育。根据美国农业部的数据，榛子也是食物纤维B维生素、蛋白质、钾和钙的良好来源。每天吃1/2盎司榛子有助于降低患心血管疾病的风险。榛子含有约176千卡路里。

5、开心果

开心果脂肪和热量含量低，食物纤维含量高，吃开心果不容易发胖，有助于减肥。开心果是维生素B6.蛋白质、钾和硫胺素的良好来源。宾夕法尼亚大学的研究表明，吃开心果有助于控制血压。根据美国癌症研究协会的尖端研究数据，每天吃一定量的开心果有助于降低患肺癌和其他癌症的风险。

6、夏威夷果

夏威夷果肉脆，奶油味，富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇；富含维生素B1.能促进糖转化为能量，消除疲劳，恢复能量。夏威夷水果还具有调节血脂、预防中风和认知障碍的作用，特别适合老年人。夏威夷水果的热量约为200千卡路里，应适量食用。

7、腰果

腰果富含铁，是牛肉的两倍，特别适合素食者和孕妇。腰果也富含镁，有助于保持骨骼健康。腰果还含有钙和维生素B、锌、叶酸、维生素E和微量欧米伽3脂肪酸。腰果的脂肪含量低于大多数坚果，有助于降低胆结石的风险。

8、美洲山核

山核，俗称碧根果，是维生素E的良好来源。研究证明，它可以预防认知障碍、癌症和心脏病。山核桃富含植物甾醇和抗氧化剂，有助于预防动脉硬化。山核桃也富含维生素B即烟酸，失眠和精力不足者可多吃。

9、花生

理论上，花生是豆科植物，所以它们比大多数坚果含有更多的蛋白质。佛罗里达大学发现，花生富含抗氧化剂，可以保护细胞健康，预防心脏病和癌症，保持良好的血糖水平，预防2型糖尿病。特别是黑花生的维生素E含量在坚果中特别高，对皮肤健康非常有益。

10、巴西坚果

巴西坚果最大的营养价值是富含硒，据说有助于预防前列腺癌、乳腺癌，有利于男性生育能力、皮肤病和呼吸道疾病，对甲状腺健康也非常重要。巴西坚果也是B 良好的族维生素和必需脂肪酸来源。