在中国古代，月饼被用来祭拜“月神”中秋节赏月吃月饼的传统习俗也延续至今。各品牌不愿意制作传统月饼，在月饼上进行各种创新，包括流动月饼、冰皮月饼和各种口味的月饼。小编盘点了十大知名月饼品牌名单。让我们看看！

十大知名月饼品牌排名前十名

1. 半岛酒店|嘉林楼(评分:89)半岛酒店
2. 美心(分数:88)
3. 元朗荣华(分数:87)
4. 广州酒家·利口福(分数:86)
5. 莲香楼(分数:84)
6. 杏花楼(分数:82)
7. 华美(分数:81)
8. 北京稻香村(评分:79)
9. 功德林(分数:77)
10. 嘉华(评分:75)

1、半岛酒店|嘉林楼(香港)半岛酒店

推荐产品：迷你奶皇月饼：

半岛酒店成立于1928年，在香港非常有名。酒店的中餐厅叫嘉林楼，很多香港明星都在这里享受下午茶。嘉林楼餐厅推出的月饼被称为“劳斯莱斯在月饼行业”。其中，奶皇月饼广受好评。它诞生于1986年。叶永华大师将奶皇包和西式糕点结合在一起，由奶黄馅的迷你奶皇月饼制成。虽然口味与传统月饼大不相同，但却深受消费者喜爱。

2、Maxim’s 美心(香港)

推荐产品：冰皮礼盒

Maxim’s美心是香港三大月饼品牌之一。美心的全线月饼产品都是香港作，其流心奶黄月饼、冰皮月饼等月饼备受赞誉。冰皮礼盒是美心所有月饼中最畅销的。经典的幻彩粒冰有16种口味。除了独特的口味，月饼的大小恰到好处。一口一口，入口清新不腻。

3、WINGWAH 元朗荣华(香港)

推荐产品：双黄白莲蓉月饼：

WINGWAH元朗荣华也是香港品牌，成立于1950年。元朗荣华从茶馆蛋糕店开始。到目前为止，有50多家门店，产品种类繁多，包括蛋糕食品、香肠、茶叶等。双黄白莲蓉月饼是其所有月饼的代表作品。它的味道很细腻。入口时会感觉到浓郁的淡淡香味淡淡的香味。

4、LIKOFU 广州酒家·利口福(广东)

载有“广州第一家食品”广州广州餐厅始于1935年，现已成为广州最具特色的大型餐饮企业集团“茅台鸡”、“一掌定河山”每年广交会期间，都有许多中外游客前来等待美味佳肴。

传统口味以利口福为主，蛋黄莲蓉馅月饼种类最多，包括纯白莲蓉、蛋黄纯白莲蓉、蛋黄纯红莲蓉、奶油皮蛋黄纯白莲蓉、双黄纯红莲蓉、低糖莲蓉月饼等。双黄白莲蓉和双黄纯红莲蓉是传统风格，白莲蓉清香宜人，红莲蓉焦糖风味浓郁，伴甘沙蛋黄，各有风味。低糖莲蓉月饼糖分少，比普通莲蓉月饼甜腻感轻，莲子香味更明显。当然，即使是低糖月饼也可以摆脱“高油高糖”还是建议每次吃四分之一左右。

5.莲香楼(广东)

中国历史悠久的莲花香楼于1889年开业，前身是一家专门从事糕点食品的糕点店，也是中国第一家使用莲子制作糕点馅料的企业。独特的口味使莲花香楼在广州闻名，莲花荣食品已成为广州几代人的美味记忆，被称为“莲蓉第一家”。

莲香楼的月饼种类不多，但味道比坚持经典要好。吴仁咸肉也是其中的代表。它以正宗的五仁为馅料，加入了优质的咸肉。它比普通的五仁更咸，味道更耐嚼。喜欢五仁月饼的朋友不妨试试。

6.杏花楼(上海)

很多人可能不知道，著名的上海滩杏花楼集团最初只是一家夜宵店，广东人“胜仔”成立于1851年，主要经营广东甜于1851年，规模较大。拥有杏花楼、新雅粤菜馆、扬州饭店、香满楼、功德林等20多家特色酒店和餐厅。是上海乃至全国最古老的餐厅集团企业。

豆沙、奶椰、莲蓉、伍仁被称为杏花楼月饼“四大金刚”，用料特别讲究。比如豆沙采用海门特级红袍，莲蓉选用通心湘莲，椰子是海南特级椰子丝。五仁中的橄榄来自广东西山，浙江北山杏仁、云南头篮核桃、优质瓜子和芝麻。新鲜食材用饼皮包裹，控制不同温度均匀烘烤月饼。上海流行的苏式月饼大多酥皮为饼皮，由多层薄酥皮组成，口感酥脆，与西式千层酥非常相似，但吃多了容易口干。而广式月饼是独一无二的“回油”过程中，入口酥香油润，给江浙人带来不同的风味，价格也很贴近百姓，在50-65元之间。

7、Huamei 华美(广东)

华美是月饼行业的后起之秀，诞生于1991年，现在有几十条现代化的食品生产线，月饼日产能超过300万，曾被评为“龙头月饼企业”和“十大中国月饼品牌”。

桃山皮月饼也值得推荐。桃山皮在台式小吃中很常见。以白芸豆蓉为原料，加入蛋黄、牛奶、奶油等。，质地比传统的混糖皮更细腻。华美桃山皮月饼以绿豆蓉、栗子蓉为馅料，用柔软纤细的桃山皮包裹，入口即化，类似于广州餐厅利口福的奶油皮。但是奶油皮有一点奶香，桃山皮可以突出馅料的甜味。牙齿不好的老人或吞咽能力弱的孩子更适合吃。

8.北京稻香村(北京)

如果说莲香楼是南方糕点的代表，那么北京稻香村就是京味特产的领头羊。1983年，北京稻香村复工成立，以解决就业问题。事实上，在民国时期“北京稻香村”没有直接继承关系。然而，经过几十年的发展，北京稻香村已成为行业领先企业。它是国家标准《月饼》、《元宵节》和《糕点通则》的起草单位。

北京稻香村注重四三节，“端午节卖粽子，中秋节卖月饼，春节供年糕，元宵节”，蛋糕和月饼都很有名。月饼以北京月饼和广东月饼为主，原料正宗，口味传统。例如，广东五仁采用经典配方，由杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混合糖浆制成，甜、软、油。京式翻毛白果比广式五仁果仁馅料更丰富，用奶油酥皮包裹，奶香浓郁。

9、GODLY 功德林(上海)

说起上海第一家素食餐厅，功德林是当务之急。上海功德林成立于1922年，至今已有90多年的历史。其素食以淮扬风味为基础，选料主要是当季新鲜，品种繁多，被称为“素食鼻祖”。

在月饼行业，功德林被称为“苏式月饼专家”，又称苏式月饼“酥式月饼”，由油面团包裹的糕点（面粉油）经过多次折叠和滚动，原理与西方千层糕点相似，然后用各种馅料烘烤。烘烤时，油被加热和分离，形成重叠的多层糕点，口感酥脆、柔软，油但不油腻。

10、jiahua 嘉华(云南)

嘉华食品作为云南省本土企业，也具有云南特色。其产品包括200多种面包、蛋糕和中国小吃，其中30%以上是云南传统小吃。嘉华月饼多年来一直被中国烘焙协会授予“中国名饼”称号。2009年，中国食品工业协会还授权嘉华食品成立“滇饼研究中心”。

嘉华最具特色的是云腿月饼，是滇式月饼的典型代表。与普通的广东、苏月饼不同，云南月饼是一种罕见的咸肉月饼，如精致的云腿月饼用牛骨针选择宣威老冬火腿，肥瘦肉分开煮，入口咸饱满，咀嚼越香，不喜欢传统月饼甜腻用户不妨尝尝，网上烤云腿和经典云腿，前者保质期短，味道更浓，当然价格略高。其它口味搭配咸蛋黄、甜玫瑰、白松子、稀有松露、鲜鸡冷杉等食材，鲜、甜、嫩、香。饼皮呈棕黄色，酥脆但不散，有“硬壳月饼”这也是滇式月饼的一大特色。