香槟是一种非常受欢迎的葡萄酒,可以用一种或多种葡萄酿造。气泡是香槟的象征,香槟将在许多宴会上庆祝。适量饮用香槟还可以降低血压和抗氧化剂。今天,小编将为大家介绍十大香槟起泡酒品牌。让我们看看!
十大香槟起泡酒品牌排名
- 库克(分数:96)
- 路易公主(分数:95)
- 沙龙(分数:95)
- 唐·培里侬(分数:93)
- 宝禄爵(分数:92)
- 哈雪(分数:92)
- 泰亭哲(分数:90)
- 堡林爵(分数:89)
- 罗兰百悦(分数:87)
- (分数:84)
1、KRUG 库克(法国)

库克推荐产品:Grande Cuvée、桃香槟,年香槟
KRUG 库克是世界顶级的香槟酒庄,其香槟被称为“香槟劳斯劳斯”,香槟爱好者每年生产45万瓶香槟,供不应求。许多高端收藏家和饮酒者非常喜欢库克的香槟。Grande Cuvée这是酒厂最高质量的展示。它没有葡萄比例的概念。它结合了数十种陈年葡萄酒,已经成熟了6年多。它在葡萄酒观察家、葡萄酒倡导者等葡萄酒评论网站上获得了约95分,高于许多朋友的顶级香槟。库克还在生产所有香槟瓶时标注ID,购买后,你可以依靠这个ID到官网了解葡萄品种、陈酿时间等信息。
2、Louis Roederer 路易王妃(法国)

路易推荐产品:CRISTAL、BRUT PREMIER
Louis Roederer 路易王妃是法国著名的酒庄,葡萄园面积240公顷,总地块400多个。路易王妃CRISTAL它被广泛认为是世界上最伟大的香槟之一,可以储存20年。许多收藏家正在寻找二级葡萄酒市场CRISTAL的身影。而入门级的BRUT PREMIER也很好吃,含糖多,味道更甜,适合新手。
3、Salon 沙龙(法国)

沙龙推荐产品:Champagne Salon
Salon 沙龙之所以在1920年开始商业运营这个品牌,是因为创始人想和亲戚朋友一起享受,因为质量好。沙龙香槟一次只生产约5万瓶香槟,95%的产品出口到世界各地。因此,即使规模远低于唐培里侬、库克、路易王妃等顶级香槟商,沙龙仍被视为高端小众香槟的代表作,得到了世界各地香槟爱好者的认可。在意大利,沙龙香槟可以与罗曼尼康帝、帕图斯等顶级葡萄酒相比,在日本被公认为顶级白中白。
4、Dom Perignon 唐·培里侬(法国)

唐培里侬被命名为一位著名的修士。过去,据说他是香槟之父。虽然事实并非如此,但他确实创造了各种提高香槟质量的措施,如率先混合各种葡萄,创造更平衡的香槟;挤压红葡萄,酿造清澈透明的无色葡萄酒;规定香槟何时装瓶以培养丰富的气泡;提倡用抗压能力强的厚玻璃瓶装香槟,用麻绳固定软木塞。
唐培里侬有三种产品:年香槟、年桃香槟和P2珍藏系列。其中P值得一提的是,它是唐培里侬首席酒窖大师Richard Geoffroy概念的体现,他认为酒泥陈酿会给香槟带来更多的变化,不同的陈酿时间,不同的风味,如香槟陈酿时间的常规年份是8年,P2是香槟12-15年后用酒泥陈酿的产物。
5、Pol Roger 宝禄爵(法国)

宝禄爵香槟酒庄成立于1849年,并于1853年发行了第一款香槟酒。宝禄爵是少数仍由家人拥有和经营的香槟酒庄之一。因此,酒庄在发展上采取了保守的战略,仍然是香槟地区最小的顶级酒庄,年产量控制在11万箱左右。
宝禄爵的非年份香槟分别包括三种产品BRUT干型、EXTRA BRUT特干型、DEMI-SEC半干型,均由黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺三种葡萄酿制,同时混合25%的酒庄藏酒,主要区别在于甜度。即使是入门级无年香槟BRUT RESERVE,宝禄爵还采用了高于法定要求的酿造标准(15个月),窖藏时间长达4年,远优于其他品牌。这款无年香槟曾经是威廉王子和凯特王妃结婚的官方酒,价格贴近百姓,500元左右就可以开始了。
6、Charles Heidsieck 哈雪(法国)

哈雪香槟酒庄由查尔斯制成(Charles-Camille Heidsieck)它成立于1851年,是香槟地区所有的名庄(Grandes Marques)最小的一个。与其他香槟品牌不同,哈雪甫一成立就瞄准了海外市场——美国成为第一个进入美国的法国香槟,并取得了巨大的成功。查尔斯哈雪在美国被亲切地呼作Champagne Charlie,百年后,他开辟领土的传奇经历也被改编成好莱坞银幕经典——Champagne Charlie。
目前哈雪酒庄有六种香槟,分别是无年干香槟、年干香槟、白中白香槟和Blanc des Millénaires白中白香槟。无年份干香槟(Brut Réserve)值得一提的是,基酒是霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺,分别占三分之一加入40%的珍贵藏酒。藏酒的平均年龄在10年左右,在不锈钢桶中发酵3年,加强了酒的复杂性和内涵。
7、Taittinger 泰亭哲(法国)

泰亭哲香槟酒庄的前身是福利斯特-弗尔诺酒庄。由于管理不善,福利斯特-弗尔诺酒庄于20世纪30年代被皮埃尔泰亭哲收购,其名称也改为泰亭哲。在皮埃尔泰亭哲的管理下,泰亭哲酒庄再次崛起,成为香槟地区的大型酒庄——泰亭哲年产500-600万瓶香槟,按产量排名香槟区前五。在1981年查尔斯王子和戴安娜王妃的婚礼上,泰亭哲香槟被任命为来自世界各地的客人。此外,泰亭哲是两届FIFA香槟是世界杯的官方合作。
也许受罗斯柴尔德木桐堡酒庄的启发,泰亭哲于1983年推出Taittinger Collection许多当代艺术家被邀请为他们的酒瓶外套提供视觉设计。这一系列产品与其说是香槟,不如说是艺术品,表现形式不局限于绘画,还涉及摄影,最近的发行年份是2016年。泰亭哲收藏系列仅在最后一年生产优质香槟,产量有限,不通过泰亭哲酒庄正式销售,难以购买。
8、Bollinger 堡林爵(法国)

堡林爵酒庄成立于1829年Bollinger到目前为止,家以来。堡林爵香槟频频出现在007系列电影中,在国际上享有盛誉在此之前,堡林爵深受英国人的喜爱:1835年,第一批堡林爵香槟出口到英国,是当时进入英国市场的为数不多的香槟之一。堡林爵成为英国最受欢迎的法国香槟之一,因为堡林爵的味道相对不甜,迎合了英国饮食者的喜好。1858年,堡林爵香槟被伊丽莎白女王任命为皇家香槟,并于1884年获得维多利亚女王颁发的皇家认证。
在价值方面,法国老藤香槟比丰年香槟高一级。这一系列香槟可以说是堡林爵的传家宝。它的酿酒葡萄来自酒厂的两个古葡萄园: Chaudes Terres和Clos St Jacques,它们奇迹般地度过了100多年前的根芽瘤灾害,是香槟区唯一幸存的葡萄老藤。法国老藤香槟也只在收获最好的年份生产,100%黑皮诺酿造,限量生产。每年只有3000瓶左右,酒标上有序号,在市场上并不常见。
9、Laurent Perrier 罗兰百悦(法国)

罗兰百悦酒庄成立于1812年,与沙龙香槟和德乐梦香槟共同隶属于罗兰百悦集团。罗兰百悦香槟在香槟行业排名第一。它不仅是第一个建立温度控制系统并充分利用不锈钢桶发酵的香槟酒庄之一,也是第一个引入极干的酒庄(BRUT NATURE)香槟酒庄的概念。
桃香槟现在是每个香槟酒庄的常见葡萄酒,但桃香槟的流行与罗兰百悦无关。桃香槟有两种酿造方法,一种是混合法,另一种是浸渍法,其中混合法最常见,因为这种方法最简单方便,香槟区是法国唯一可以通过混合红白葡萄酒获得桃香槟的法定产区。罗兰百悦反其道而行之,在20世纪60年代,它被提前使用saignée(放血法)为香槟增添色彩,成为市场上众多桃香槟的标杆。
10、Moet & Chandon (法国)

1743年,公认的香槟领先品牌,1987年与轩尼诗干邑、路易威登共同组建了世界领先的奢侈品集团LVMH路威酩轩。就销量而言,没有一个香槟品牌能与醉悦相媲美。年销量高达3000万瓶,屡创销量纪录,占香槟市场近四分之一。莫悦香槟在法国以外有着值得称赞的市场表现,尤其是在中国。它几乎是中国消费者唯一知道的香槟。即使是玛姆和巴黎之花也很难背诵。为满足中国市场的需求,2011年在宁夏建了夏桐酒庄,专门生产起泡酒。
一般来说,无年份酒最能体现酒庄风格,醉悦也不例外。IMPERIAL BRUT莫尼耶槟由黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽混合而成。黑皮诺和莫尼耶皮诺占据着很强的地位。霞多丽只有20-30%。香槟具有结构感、肉质感和适中的酸度。它可以搭配各种清淡的菜肴。它也是中国最容易买到的入门级香槟。天猫旗舰店价格为500元/750元mL左右。
2020-06-29 00:00:00
admin
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