酱油是一种我们经常使用的调味品。它是由大豆、小麦和其他谷物发酵而成。它不仅可以给菜肴上色，还可以提高新鲜度。制作沙拉时也可以用作蘸料。市场上有很多酱油品牌。今天，小编将介绍十大酱油品牌。让我们看看！

十大生酱油品牌排行榜排名前十

1. 龟甲万(分数:91)
2. 海天(分数:88)
3. 李锦记(分数:86)
4. 古龙(评分:82)
5. 山字牌(分数:80)
6. 新和(分数:76)
7. 千禾(评分:74)
8. 厨邦(评分:71)
9. 致美斋(分数:69)
10. 金兰(分数:67)

1、Kikkoman 龟甲万(日本)

龟甲万推荐产品:紫酿酱油、鲜醇酱油、纯酿酱油、厨师御用酱油、红烧王老抽

Kikkoman 龟甲万是日本历史悠久的酱油品牌，已有350多年的历史。龟甲万的酿造工艺采用日本传统的酿造工艺。它是在不添加任何化学试剂的情况下，将大豆、小麦等谷物加入酱曲和盐发酵而成。经过六个月的发酵，豆香和麦香得到充分释放，酱香更浓，味道更鲜美。紫酿酱油和鲜醇酱油是龟甲万最畅销的两种酱油，可以在线平台购买。

2、HADAY 海天(广东)

海天推荐产品:味道鲜美，金标生抽，草菇老抽，零添加头抽

HADAY 海天是中国著名的调味品品牌，产品远销全球60多个国家，在国内外享有良好的声誉和知名度。海天酱油采用南派古法酿造技术，利用阳光温度发酵大豆。酱油味道浓郁，味道鲜美。值得一提的是，海天酱油是近年来食品级的PET新包装更安全环保，使用更人性化，一只手就能轻松握住。

3、LEE KUM KEE 李锦记(香港)

李锦记推荐产品:蒸鱼酱油，天成一味特级鲜酱油，味道鲜特级酱油，精选生酱油

LEE KUM KEE 李锦记有130多年的历史，产品销往100多个国家和地区，在中国圈也很有名。李锦记酱油的原料是优质的东北大豆。结合传统的干燥工艺和现代发酵技术，大豆在阳光下发酵3-6个月。酱油色泽红润，豆香四溢。烹饪时可以是美味的食材，让人回味无穷。

4、Gulong 古龙(福建)

厦门古龙食品有限公司前身为厦门罐头厂，是纪念公司诞生地“鼓浪屿”，以闽南语谐音打造自主品牌“古龙”。古龙采用传统豆豉、酱菜、菜心等罐头产品，产品畅销世界近80个国家和地区，尤其是东南亚。古龙已经成为罐头行业的领先品牌和一代人的美好回忆。

古龙拥有世界上最大的传统酱油酿造晒场，占地近5万元㎡，凭借“世界上传统酱油酿造缸最多(6万多个)”和“最大的木制酱油桶”获得大世界基尼斯纪录。厦门古龙酱文化园在这个酱油晒场上建成，吸引了国内外节目组，如美国国家地理频道《环游中国》、《舌尖上的中国2》。

5、Yamasa 山字牌(日本)

1895年Yamasa到目前为止，它已成为日本皇室的酱油供应商Yamasa酱油仍然是日本高端餐厅厨师的首选，深受消费者喜爱。日剧和韩剧画面经常出现，在亚洲很有名。

Yamasa酱油以“鲜”主打，招牌Yamasa酱油是经典之作。它采用日本当地大豆和脱脂大豆的混合材料，在微生物的作用下与烘焙小麦一起发酵。成品酱油风味浓郁，色泽鲜艳，口感丰富醇厚，色香味协调平衡。适合注重大豆原味的酱油爱好者。价格与国内同类型基本相同，150ml小瓶装12元左右，需要日本采购。

6、Shinho 新和(山东)

新河成立于1992年，是调味品行业相当年轻的企业。其11个品牌包括葱伴侣、六月鲜、味达美、小康、黄飞红、酰官醋等，涵盖酱油、醋、酱汁、蜂蜜等50多个品种。产品远销美国、加拿大、日本、韩国、澳大利亚等100多个国家和地区。

新和没有太多的历史沉淀，而是专注于科技创新，在酱油高端领域发挥先锋作用。6月份在上海市场推出的新鲜酱油，欣和声名鹊起，连续获得上海酱油市场销量第一。此外，新和还首次提出在中国“减盐”概念，即通过创造低盐酿造环境，利用电渗析减盐工艺专利技术层层净化，保留蛋白质、氨基酸等成分，营养风味不减少，更符合现代人对健康饮食的需求。

七、千禾(四川)

千和风味食品有限公司成立于1996年，是一家生产焦糖色素的传统企业，后来转型为调味品企业，在国内西南酱油市场占据主导地位。千和于2008年首次提出“零添加”国内高端酱油市场具有先发优势，已成为高端酱油领域的龙头企业之一。

虽然千和作为西部地区最大的调味品企业，市场份额仅占1%，不如行业巨头海天零头。但自2016年上市以来，千和继续向高端产品发展，产品结构优化升级，盈利能力显著提高。2016年销售额同比增长50%以上，远高于行业平均水平。

8.厨邦(广东)

厨邦成立于2005年，是广东美味新鲜调味食品有限公司的品牌，起源于清末民初的香山酱园，继承了南派酱油的酿造工艺。一百年来，厨邦已成为中国调味品行业的大型企业。其产品涵盖酱油、鸡精、蚝油、醋、腐乳、料酒、味精等11个类别，市场份额最高。

厨房邦位于公认的天然优质酱油干燥区，年产能超过30万吨，生产规模居全国第二。同时，厨房邦也是中国第一家使用超级清洁罐装生产线的企业。产品从原材料到成品，整个质量检验5步质量控制。

9.致美斋(广东)

致美斋是历史最悠久的调味品品牌之一，成立于1608年，历经明清民国400多年，名副其实“老字号”。致美斋也是广式调味品的代表品牌。老广州喜欢用“不到门，先闻闻香”描述致美斋，其产品天顶抽、糯米甜醋、中南鲍鱼汁等在岭南地区家喻户晓。

清朝盛期，致美斋酱园与北京六必居、上海冠生园、长沙九如斋被誉为中国古代四大酱园。广式酱油酿造技术被评为“广东省和广州市非物质文化遗产”，酱油浓度高，酱油醇厚芳香。

十、金兰(台湾)

1936年，金兰创始人钟番邀请当地乡绅共同创立“大同商事有限公司”，将日本传统酿造工艺与酱油相结合，沿街出名。到目前为止，金兰仍然是台湾省第一个本土酱油品牌，市场份额达到40%。公司门口的酱油瓶和大型酱油罐是台湾省的标志性风景，象征着台湾省人最熟悉的味道。目前，金兰酱油已在全球20多个国家和地区销售，已成为中国居住在海外的首选品牌之一。

金兰仍保留着80年来独特的酿造工艺。采用优质大豆、小麦等原料。经过长时间的发酵，保证了产品的口感和风味。香气独特浓郁，色泽清澈温暖。作为蘸酱，味道惊人，尤其是金兰油膏。