随着市场上越来越多的火锅品牌的出现，人们对火锅的热情也越来越高。因为疫情期间很多人不允许外出，店铺也停止营业，但是这个时候想吃火锅怎么办？这个时候需要求助于自热火锅。我们来看看最好最方便的火锅品牌名单。

最好的方便火锅品牌排行榜

1. 大龙一(分数:89)
2. 小龙坎(分数:87)
3. 德庄(分数:85)
4. 海底捞(分数:84)
5. 蜀大侠(分数:82)
6. 老城南(分数:81)
7. 自嗨锅(分数:79)

1.大龙(四川)

推荐产品：肉多随身锅

这个品牌来自四川。它是第一批进入方便火锅市场的专业火锅品牌之一。自2015年以来，大龙一一直在卖火锅底料和辣椒菜。随身锅有五种口味，即肉多、牛多、菜多、跷脚牛肉和番茄牛奶。肉多是大龙一的主要产品，其牛肉分量特别大，锅底是黄油锅底，很好吃，辣度也比较适中。肉多多里还有一些小香肠，有一些酒味，也很有嚼劲。

2.小龙坎(四川)

推荐产品：经典黄油肉菜版、素菜版

四川火锅品牌小龙坎。第一家店是2014年在成都开的，直到今天，小龙坎在全国有600多家店。目前小龙坎卖的方便火锅有3.0和3.5版本在之前1.0的基础上升级，升级后基本以麻辣牛油汤底为主。值得一提的是，小龙坎在菜品方面表现出色，产品中最具代表性的是经典的黄油荤菜版和素菜版。荤菜版约35元，素菜版约26元。虽然它的火锅很辣，但它还为不喜欢辣的消费者推出了其他口味，如番茄牛腩。

3.德庄(重庆)

推荐产品：德庄微火锅：

德庄火锅诞生于1999年，也是一家生产型企业。德庄方便火锅，都叫微火锅，味道以麻辣为主，锅底几乎以黄油为主。最具代表性的口味是麻辣微火锅，辣度足，后劲偏向麻。荤菜有鱼丸和片片香肠，素菜包有很多种。除了一些常见的真菌和竹笋，还有脆豆腐、鹌鹑蛋、魔芋等。每一道素菜都有独立的小包装，不喜欢的蔬菜可以自己排除，这是很贴心的。

4.海底捞(四川)

海底捞作为国内火锅市场销量最高的连锁品牌，在线下火锅全面展开，也跟随其他专业火锅品牌进入方便火锅市场。市场上的海底捞品牌方便火锅是由海底捞火锅料的独家供应商伊海国际通过成立合资企业推出，由海底捞控股并授权使用“海底捞”品牌。

海底捞方便的火锅和店里用的火锅底料一样，依然由颐海国际提供，底料充足，口感纯正，类似店铺。海底捞、酸辣、酸甜为主要口味的海底捞方便火锅。虽然辛辣的味道被称为辛辣的，但事实上，辛辣的程度远低于小龙坎和德庄，属于正常的辛辣程度，更迎合公众的口味，对于痴迷于川式辛辣口味的朋友来说，海底捞并不是最好的选择。与市场上最方便的黄油锅底不同，海底捞的锅底基本上是清油，所以整体味道更清爽，不喜欢油腻的朋友不妨试试。

五、蜀大侠(四川)

蜀大侠也是传统火锅店涉足方便火锅领域的品牌。它在成都很有名，在红海火锅市场占有一席之地。自2015年成立以来，已有300多家门店。

蜀大侠传统火锅的特点是辣，所以方便火锅辣。除了小龙坎和德庄，蜀大侠也是喜欢辣的朋友的好选择。蜀大侠方便火锅的味道是辣的，包括辣嫩牛、辣黄油素菜版和辣牛肚。麻辣牛肉代表口味。底料由七星椒和汉源胡椒炒制。汤底辛辣醇厚，麻香爽口。然而，辛辣的味道不会停留太久，也不会像小龙坎那样充满活力。精卤去腥后的大块牛筋肉，肉质细腻，重量十足，川粉光滑有力。麻辣黄油素菜的锅底和麻辣牛肉一样，包括土豆、藕片、海带、笋片，口感酥脆，味道鲜美，重量充足。麻辣牛肚也是经典的麻辣汤底，肉换成了酥脆可口的牛肚。与牛肉相比，它有吃火锅的感觉，而且有足够的重量。非常适合加班族的宵夜。

6.老城南(四川)

目前，方便火锅市场的竞争对手主要分为传统火锅品牌、上下游食品生产企业和互联网渠道品牌三类。火锅行业上游企业进入方便火锅市场，在原材料供应方面具有明显优势。老城区南部是代表，成立于1999年，主要生产腌制产品、牛肉干和调味品。

老城南方便的火锅口味包括麻辣和酸辣，以麻辣为主。老城南素菜锅比较受欢迎，代表麻辣火锅和素菜火锅的口味，两者的口味差别不大，麻辣火锅多了火腿肠和卤鹌鹑蛋。锅底是黄油，黄油味醇厚，辣味足，缺点是有点油腻。另一个独特的青椒火锅表现更好。它是清油锅的底部。与黄油锅相比，它更清爽，减少了油腻感。泡椒味浓，辣度适中。粉丝是圆粉。泡发后，它又软又有弹性。素食菜也很好吃。这对热爱泡椒的朋友来说是一个很好的选择。

7.自嗨锅(重庆)

自嗨锅诞生于2018年1月，以可爱的空间卡通形象，在橙色包装方便的火锅产品中，通过演员林更新作为发言人，借助华晨宇、谢娜等明星宣传一系列推广活动迅速在互联网上流行，销售和热度一直很好。

就口味而言，自嗨锅几乎是所有方便火锅品牌中最丰富的品牌，主要是麻辣黄油锅底。麻辣牛肉、麻辣肥牛、麻辣鲜蔬菜在麻辣口味中很受欢迎，处理得很好。辣度略低于德庄等传统火锅品牌，但黄油味很淡，远不如专业火锅品牌醇厚。虽然食材种类繁多，但由于冷冻干燥等原因，整体口感略硬，蔬菜不够美味，不如泡菜脆，牛肉有点柴火，但粉丝性能好，柔软耐嚼。除了原版，麻辣牛肉和麻辣肥牛的味道也根据辣度分为微辣和重辣。消费者可以自己选择。除了原来的调味包，自嗨锅还有一个原来的自嗨包，里面有川西辣椒、辣椒和藤椒，用来增强辣味，需要的人可以自己加。