我相信每个人的厨房都有砧板，对吧？砧板作为厨房里不可缺少的工具，可以切蔬菜、切肉、切排骨等，非常方便。木砧板更受人们的欢迎，木材不会产生对人体有害的物质，但也更环保。今天小边将介绍八个木砧板品牌列表，让我们来看看！

八大家用木砧板品牌排名

1. John Boos（评分：90）
2. TEAKHAUS（评分：84）
3. 贝印(分数:81)
4. BoardSMITH（评分：80）
5. Epicurean（评分：78）
6. Sage（评分：74）
7. 双枪(评分:73)
8. 好管家(分数:72)

1、John Boos（美国）

John Boo推荐产品：John Boos枫木砧板、Chop-N-Slice、R-Board

John Boo是美国历史最悠久的木制品加工厂制造商，从二战开始生产厨房用品，John Boo实木砧板采用拼接木，结构均匀，坚固耐用。使用的木材是枫木、樱桃木、胡桃木等，比其他品牌厚一点，不易开裂。John Boos枫砧板是最适合家用的系列，硬度更高，适合砍伐。如果想延长砧板的使用寿命，可以购买John Boos配套木砧板护理液。

2、TEAKHAUS（墨西哥）

TEAKHAUS推荐产品：106、108、109

TEAKHAUS它是墨西哥著名的木材品牌，现在是世界第三大柚木制造商。柚木砧板是一种硬木砧板。与普通木砧板相比，柚木的吸水性低，能有效耐腐蚀、防开裂。同时，柚木具有一定的弹性，能在一定程度上保护刀刃。护理也比普通枫木和胡桃木简单。很多专业厨师都很喜欢TEAKHAUS砧板，还有TEAKHAUS砧板的设计更加多样化，受到年轻人的青睐。

3、kai 贝印(日本)

贝印推荐产品：贝印柏木砧板

kai 贝印是一个著名的刀具品牌，已有100多年的历史。贝印的砧板一般是柏树，有一种芳香的味道。虽然硬度不如其他木材高，但它可以很好地保护刀片。在维护方面，贝印的砧板不需要经常涂维护油，但可以在清洗后晾干。但需要注意的是，柏树砧板不适合切割，会对砧板造成损坏。

4、BoardSMITH（美国）

BoardSMITH砧板制作的专业性不亚于John Boos，产品定位也向John Boos看齐，但与John Boos不同的是，BoardSMITH以更先进的端面纹理砧板为主，这在欧美很常见Butcher Block。BoardSMITH用来制作砧板的端面木块Titebond III防水木胶(三代太棒胶)粘合，砧板出厂前经过USP这种护理油叫做矿物油和蜂蜡处理Board Butter，BoardSMITH这款护理油产品也单独销售，8盎司装售价15美元，可与砧板搭配购买，方便砧板日常维护。

枫木、胡桃木和樱桃木是BoardSMITH枫木砧板定价约130美元，砧板为方形，边缘处理光滑，底部设计有小橡胶支角，BoardSMITH所有砧板产品都配备了这种橡胶支角，使砧板在切菜时稳定在桌面上，在防滑和保持卫生方面比直接接触桌面的砧板更有优势。樱桃木和胡桃木砧板价格更贵，砧板质地更好，颜色和图案更先进，木结构紧凑，耐久性更好，但价格更高，超过150美元。

5、Epicurean（美国）

Epicurean成立于2003年，早期专注于定制和建设滑板公园，十年内建设了450多座。Epicurean用于制作滑板坡道的木质复合材料密度高、无孔、耐用，也适用于制作厨房砧板。因此，木纤维合成砧板跨境推出，成为木砧板中的黑色科技产品。Epicurean砧板选用松木。事实上，这种木材不够细，不适合制作实木砧板。它很容易开裂木屑，但经过粉碎和高温层压处理后，可以获得高密度砧板材料。

虽然这种高密度木纤维合成砧板也是由木材制成的，但其产品性能不同于实木砧板。其优点与合成砧板相似。最大的优点是不易吸水和清洗，可以减少细菌的繁殖，防止霉菌。

6、Sage（美国）

Sage是美国木纤维砧板品牌，行业地位紧跟Epicurean，在中国市场的知名度不低于Epicurean，Sage砧板由Read Products该公司成立于1962年，于1998年推出了制造木纤维板的专利技术READ Woodfiber Laminate，应用于这一过程Sage砧板制造中。

Sage砧板将松木粉碎成木纤维，浸泡在树脂中，然后通过加热压缩制成砧板。高压材料结构紧凑，间隙小，不易渗透汁液。Epicurean砧板，Sage还增加了防滑垫和果汁槽，防滑性能更好，但切入感和表面弹性不如Epicurean砧板。

7、Suncha 双枪(浙江)

浙江双枪竹木有限公司是中国第一家竹木制品制造商。浙江有三个大型加工中心。其筷子、砧板、牙签等产品在线下超市占有一半以上，甚至是一些超市渠道中唯一可见的竹砧板品牌，可见其在中国砧板市场的领先地位。

就我国实木砧板的使用而言，普及型和专业型砧板在两个领域明显不同，专业型重视木材的品类和产地。在我国专业烹饪书籍中，银杏木、柳木等软硬适中的木材被认为是最好的砧板材料，但这些材料的砧板不够商业化，我国主流实木砧板品牌大多以低成本木材为主，如乌、鸡翅木等。

好管家(福建)

国内木砧板品牌集中在浙江和福建。好管家是福建华云竹木有限公司生产的福建竹木制造商代表MSR根据全球砧板市场研究，华云是中国领先品牌的代表之一。竹制品制造水平在中国砧板行业处于领先地位，2017年电子商务平台木制砧板销售排名前十。

管家砧板分为梨木和乌檀木，采用径面纹理结构拼接木，均为方形设计，厚度2.5cm大约，不如双枪砧板厚，价格相对便宜，约200元，小款式价格低于200元，是一种成本效益高的砧板产品。此外，好管家砧板设计防滑垫，可直立放置，对于重砧板，存储设计的实用性优于钩。