茶饮料是世界三大饮料之一。茶起源于中国。根据发酵程度，中国茶可分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和红茶六类。让我们来看看这六种茶的介绍和功效。

六类茶的功效

1、绿茶

绿茶是一种未发酵的茶，属性寒冷，在中国产量最大，饮用广泛。

绿茶不仅具有提神、清热解暑、消食化痰、消腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，而且对辐射病、心脑血管疾病、癌症等现代疾病有一定的药理作用。

2、白茶

白茶是最珍贵的，属于轻微发酵茶，只有枯萎干燥两道工序，目前有白毫银针、白牡丹、老君眉等。

白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降血压减脂、消除疲劳等功效，特别是对烟酒过量、油腻过多、肝火过多引起的身体不适、消化功能障碍等疾病，具有独特、灵活的保健作用。

3、黄茶

黄茶属于轻发酵茶，加工工艺与绿茶相似，但在干燥过程前后，添加闷黄工艺，促进多酚叶绿素等物质的部分氧化。黄茶的质量特点是黄叶黄汤。

黄茶具有提神、消除疲劳、消化滞等功效。对脾胃最有益，消化不良，食欲不振，懒惰肥胖，可饮而化。

4、乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶。乌龙茶又称绿茶。它的品质介于绿茶和红茶之间。它既有红茶的浓郁风味，又有绿茶的清香。它看起来像绿叶红边。铁观音是著名的乌龙茶。

乌龙茶作为中国特色名茶，不仅具有消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食除腻、减肥健美等保健功能，还具有抗癌、降血脂、抗衰老等特殊功效:

5、红茶

红茶属于全发酵茶，性温，具有红茶、红汤、红叶、香甜醇厚的特点，祁门红茶是最著名的红茶。

红茶能帮助胃肠道消化，促进食欲，利尿，消除水肿，增强心脏功能。红茶中富含黄酮类化合物可以消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗死的发病率。

6、黑茶

红茶属于六大茶类之一，属于后发酵茶。红茶的制茶工艺一般包括杀青、揉捻、堆放、干燥四道工序。红茶按地域分布，主要分为湖南红茶(茯茶、千两茶、红砖茶、三尖茶等。)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古易红茶(安茶)、云南红茶(普洱熟茶)、广西六堡茶、陕西红茶(茯茶)。

红茶的作用如下：补充膳食营养，帮助消化，解决油腻，顺胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老、延年益寿；抗癌、抗突变、降血压；降低血糖、杀菌、消炎、利尿解毒、烟酒毒害。

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